Arkiston aarre
Mangoinen minttukinuskikakku
- Annosmäärä 16 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Mangoinen minttukinuskikakku maistuu koko perheellle. Helppoa ja herkullista.
Ainekset
16 annosta
Pohja
- 4 munaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Kostutus
- 1/2 sitruunan mehu (n. 2 rkl) + vettä (yhteensä 1 dl)
Täyte
- 2 tlk (à 425 g/255 g) Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä
- 1 rkl sitruunanmehua
- 2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 prk (250 g) rahkaa
- 1/2 dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
Kuorrutus
- 2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 1/2 dl fariinisokeria
- 100 g Fazermint-suklaakonvehteja
- 1 rkl voita
Koristeeksi
- 100 g Fazermint-suklaakonvehteja
Ravintosisältö
- Energia998 kJ / 238 kcal
- Rasva10,8 g
- josta tyydyttynyttä6,2 g
- Hiilihydraatit30,8 g
- josta sokereita24,6 g
- Proteiini3,8 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi seos munasokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (Ø 24 cm). Paista 175-asteessa noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Kumoa ja anna pohjan jäähtyä.
- Valuta ja kuutioi mangoviipaleet. Mausta ne sitruunamehulla. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka. Mausta seos sokerilla ja vanilliinisokerilla.
- Leikkaa kakku kolmeen osaan. Kostuta levyt vedellä laimennetulla sitruunamehulla. Levitä alimmaiselle kakkulevylle puolet kermarahkasta ja puolet mangokuutioista. Täytä toinen väli samalla tavalla.
- Kuumenna pinnoitetussa kattilassa kerma ja fariinisokeri koko ajan sekoittaen. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes kinuski on sakeahkoa. Lisää joukkoon suklaakonvehdit. Kuumenna, kunnes suklaa on sulanut, mutta älä enää keitä. Lisää lopuksi voi.
- Valuta hieman jäähtynyttä kuorrutusta kakun reunoille ja lopuksi keskelle. Levitä kuorrutus tasaiseksi kakun pinnalta mutta anna sen valua reunoilta. Asettele suklaakonvehdit kakun päälle ja kaada niiden päälle kuorrutusta. Anna vetäytyä jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(42 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(26 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,8(5 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(42 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(60 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(10 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(74 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (15 arviota)
- sammakko4 kuukautta sittenei muuten maistu koko perhelle
- familjen.grannas@windowslive.com7 vuotta sittenunderbart nattmål
- Terttu10 vuotta sittenMinttu suklaa palloja ei enää saa ,tein tätä kakkua silloin kun näitä salaa palloja sai