Mangotäytteinen kääretorttutorni
- Annosmäärä24 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Makea mango sopii kääretortun täytteeksi. Kokoa kääretorttuviipaleet näyttäväksi torniksi.
Ainekset
24 annosta
8 | kananmunaa tai |
2 dl | sokeria tai |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 1/2 dl | perunajauhoja tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
Kostutus | |
|---|---|
1 dl | mangotölkin lientä tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
Täyte | |
2 tlk (à 425 g/255 g) 1 (n. 600 g) | tai mango tai |
3 dl | tai |
1 tlk (250 g) | maitorahkaa tai |
2 rkl | sokeria tai |
3 tl | vanilliinisokeria tai |
Koristelu | |
1/3 levy (à 170 g) | tai |
2 rs (à 125 g) | ananaskirsikoita tai |
1 dl | tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 866 kJ / 207 kcal |
Rasva | 9,4 g |
josta tyydyttynyttä | 5 g |
Hiilihydraatit | 25,1 g |
josta sokereita | 17,2 g |
Proteiini | 4,9 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos vaahtoon. Sekoita vain sen verran, että jauhot sekoittuvat taikinaan. Kaada taikina leivinpaperin päälle kahdelle uunipellille. Paista 225 asteessa noin 7 minuuttia. Kumoa kääretorttulevyt sokeroidulle leivinpaperille.
Kostuta kääretorttulevyt kevyesti mangotölkin liemellä, jonka joukossa on sitruunamehua. Jos käytät tuoretta mangoa, kostutusta ei välttämättä tarvita.
Täytettä varten soseuta valutetut mangoviipaleet tai tuoreen mangon hedelmäliha. Vaahdota kerma ja sekoita se rahkan joukkoon. Sekoita rahkan joukkoon myös mangosose. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.
Levitä mangorahkatäyte täysin jäähtyneille kääretorttulevyille. Kääri levyt rulliksi leivinpaperin sisään.
Paloittele suklaa kulhoon ja kuumenna mikrossa täysteholla (600 W) noin minuutti tai sulata suklaa vesihauteessa. Käännä ananaskirsikoiden suojalehdet ulospäin ja kastele kirsikat sulaan suklaaseen. (Käytä ananaskirsikoiden koria kuivaustelineenä.)
Leikkaa jäähtyneet kääretortut 2 1/2 cm:n levyisiksi viipaleiksi, yhteensä 24 viipaletta. Asettele isolle vadille 10 viipaletta ympyrän muotoon, joista kaksi tulee ympyrän keskelle. Seuraavaan kerrokseen tulee 6 viipaletta, sitten 4 ja edelleen 3 ja huipulle 1 viipale.
Vaahdota kylmä kerma ja mausta vaahto. Koristele kääretorttuvuori kermavaahdolla ja suklaaseen kastelluilla ananaskirsikoilla. Pidä kylmässä tarjoiluhetkeen asti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255gHinta 1,35/kpl5,29/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
Mango syöntikypsä 2kpl/600g Peru 1lkHinta 4,49/kpl7,48/kg- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,35/kpl6,75/l
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Karl Fazer Taloussuklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- MangoHinta n. 1,35/kpl2,99/kg
- Pirkka syöntikypsä mango 1lkHinta n. 1,80/kpl3,99/kg
- Pysyvästi edullinenFlora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,89/kpl7,56/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Valio Keittiön laktoositon maitorahka 500gHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Pysyvästi edullinenPanda suklaa 145g tumma suklaa RFAHinta 2,95/kpl20,34/kg
- Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Ananaskirsikka 100g CO/PT 1lkHinta 2,29/kpl22,90/kg
- Ananaskirsikka 100g CO/PT 1lkHinta 2,29/kpl22,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(15 arviota)
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,1(39 arviota)
- yli 60 min4,3(6 arviota)
- 30 - 60 min3,8(69 arviota)
- yli 60 min4,9(16 arviota)
- yli 60 min4,0(40 arviota)
- 30 - 60 min3,0(1 arvio)