Mansikka-jäätelökakku
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Raikas kesäinen mansikka-jäätelökakku saa makua sitruunaisesta jäätelöstä. Kakun voit valmistaa etukäteen pakastimeen.
Ainekset
12 annosta
- 4 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 4 rkl Pirkka perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kardemummaa
Täyte
- 1 pkt (1 l) Ingman Smoothie sitruuna-jäätelöä
- 600 g tuoreita mansikoita
- 1 dl Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 rs (250 g) Pirkka Parhaat mascarponea
- 2 rkl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
Ravintosisältö
- Energia1 027 kJ / 246 kcal
- Rasva14,8 g
- josta tyydyttynyttä8,2 g
- Hiilihydraatit23 g
- josta sokereita17,6 g
- Proteiini4,6 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään ja yhdistä vaahtoon kevyesti sekoittaen. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa 5–6 minuuttia. Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa kypsä torttu paperille. Irrota paistopaperi ja anna levyn jäähtyä.
- Vuoraa suorakaiteen muotoinen, pakastuksen kestävä, vuoka leivinpaperilla.
- Leikkaa kääretorttupohja puoliksi ja nosta toinen puolikas vuoan pohjalle. Viipaloi jäätelö pohjan päälle ja paina toinen kakkupohja kanneksi. Peitä vuoka foliolla ja nosta pakastimeen vähintään 4 tunniksi.
- Huuhtele mansikat, poista kanta ja viipaloi. Kuori pistaasit ja rouhi ne veitsellä.
- Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja vatkaa joukkoon mascarpone. Mausta sokerilla ja vaniljalla. Levitä kermaseos kakun päälle ja asettele pinnalle mansikat. Lisää lopuksi rouhitut pistaasit.
- Voit vielä pakastaa kakun tai tarjoa se heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl18,00/kgIlman Plussa-korttia 2,69/kpl (21,52/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl11,00/kgIlman Plussa-korttia 2,99/kpl (11,96/kg)
- Etuhinta 2,98/kpl37,25/kgnorm. 3,14/kpl (39,25/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(318 arviota)
- yli 60 min4,0(137 arviota)
- yli 60 min3,9(55 arviota)
yli 60 min4,6(40 arviota)- 30–60 min3,9(56 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(29 arviota)
- yli 60 min4,5(6 arviota)
- yli 60 min4,2(163 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (55 arviota)