Vihreä salaatti ja passionkastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreä salaatti ja passionkastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Oletko jo kokeillut passionhedelmää salaatinkastikkeessa? Makean kirpeä passionkastike ja rapeat mantelilastut sopivat täydellisesti vihreän salaatin kaveriksi. Noin 2,10€/annos.*
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (100 g)
 
tai
1 ruukku
 
1/2 ps (à 65 g)
 
villirucolaa
tai
tai
200 g
 
tai
1/2 dl
 
mantelilastuja paahdettuna
tai

Passionkastike

6 (n. 250 g)
 
passionhedelmää
tai
1/2 dl
 
tai
1 1/2 tl
 
sokeria
tai
1 tl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
621 kJ / 150 kcal
Rasva
9,2 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
11,9 g
josta sokereita
11,9 g
Proteiini
2,2 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise passionhedelmät ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Lisää kaikki kastikkeen ainekset ja sekoita tasaiseksi kierrevatkaimella.

Revi jääsalaatti. Levitä salaatti ja rucola laakealle tarjouluvadille.

Pese ja puolita rypäleet. Asettele rypäleet ja ripottele mantelilastut salaatin päälle. Valuta puolet kastikkeesta salaatille juuri ennen tarjoamista. Tarjoa loppu kastike erikseen.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka mantelilastu 100g
    Hinta 2,09/kpl
    20,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Etuhinta 0,69/kpl
    6,90/kg
    norm. 0,99/kpl
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Hinta 2,19/kpl
    33,69/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Hinta 2,55/kpl
    12,14/kg
  • Rucola 70g
    Hinta 1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Meira Mantelilastu 140g
    Hinta 4,29/kpl
    30,64/kg
  • Meira Mantelilastu 50g pussi
    Hinta 1,89/kpl
    37,80/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    Hinta 1,89/kpl
  • Rypäle vihreä siemenetön 500g 1lk
    Hinta 1,50/kpl
    3,00/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Maille Dijon sinappi 230g hunaja
    Hinta 3,29/kpl
    14,30/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Hinta 3,09/kpl
    14,37/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (72 arviota)

  • Hannele
    1 vuosi sitten
    Passiokastike oli muuten raikas mutta siemenet epämiellyttäviä joten suosittelen kastikkeen siivilöimisten jonka tein.