Mansikkagazpacho
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Mansikkagazpacho on kesän raikkain keitto. Viilentävä alkukeitto on täydellinen startti aterialle hellepäivänä. Kokeile ja saatat jäädä koukkuun! Reseptillä on Sydänmerkki.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
2 rs (à 250 g) | tai |
1 iso (200 g) | punainen paprika tai |
2 (170 g) | kypsää tomaattia tai |
1/2 (150 g) | kurkkua tai |
1/2 | tai |
1 pieni | tai |
1 rkl | punaviinietikkaa tai |
1 rkl | tai |
3/4 tl | suolaa tai |
(ripaus | mustapippuria) tai |
Pinnalle | |
---|---|
tuoreita mansikoita tai | |
tai | |
tai | |
(syötäviä kukkia) tai | |
tai |
Ravintosisältö
Energia | 248 kJ / 61 kcal |
Rasva | 2 g |
josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
Hiilihydraatit | 7,3 g |
josta sokereita | 7,2 g |
Proteiini | 0,9 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Poista mansikoista kannat. Poista paprikasta kanta ja siemenet, paloittele muutamaan osaan. Halkaise tomaatit ja poista kannat. Kuori kurkku ja leikkaa reiluiksi paloiksi. Halkaise chili ja poista siemenet.
Pane kasvikset, chili ja valkosipuli tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseeen. Soseuta sileäksi. Mausta etikalla, öljyllä, suolalla ja halutessasi pippurilla. Viilennä keitto jääkaapissa.
Annostele keitto annoskulhoihin tai laseihin. Koristele paloitelluilla mansikoilla, krutongeilla sekä basilikalla ja valuta pinnalle hiukan oliiviöljyä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Kurkku SuomiHinta n. 1,73/kpl4,95/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Rajamäen punaviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1lHinta 16,50/kpl16,50/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu mustapippuri 34g rouhittuHinta 2,55/kpl75,00/kg
- Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainenHinta 6,19/kpl24,76/kg
- Pirkka Classic krutonki 120 gHinta 1,65/kpl13,75/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,99/kpl
- Järvikylä Orvokki rasia 20 kplHinta 3,49/kpl
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,37/kpl4,09/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,47/kpl4,19/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Filos 350ml punaviinietikkaHinta 2,15/kpl6,14/l
- Druvan punaviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 15 g rouhittuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,2(84 arviota)
- alle 15 min4,4(56 arviota)
- alle 15 min4,1(69 arviota)
- yli 60 min3,3(18 arviota)
- alle 15 min4,6(58 arviota)
- alle 15 min3,0(23 arviota)
- alle 15 min3,8(45 arviota)
- alle 30 min3,9(34 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (5 arviota)
- Hanna5 kuukautta sittenOhjeesta puuttuu vesimeloni? Artikkelissa mainittu, että maistuu myös vesimeloni tässä juomassa?