Couscous-salaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Mehevä couscous-salaatti maistuu ihanalle ja on todella ruokaisa. Valmista lounaaksi tai tarjoa juhlissa! Super maukas tomaattikastike kruunaa salaatin.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6annosta
n. 1,84 € per annos
Tomaattikastike
- 1 tlk (270 g/95 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna
- 1 prk (150 g) Pirkka kaurafraichea 15%
- ½ dl vettä
Couscoussalaatti
- 3 dl (täysjyvä)couscousia
- 3 dl vettä
- ¾ tl suolaa
- 3 (300 g) kypsää tomaattia
- 1 (100 g) Pirkka suippopaprika
- ½ (n. 150 g) kurkkua
- 1 (n. 90 g) pieni punasipuli
- 1 ruukku persiljaa hienonnettuna
Vinegretti
- 1 dl aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia
- ½ dl sitruunanmehua
- ¾ tl mustapippuria
- 1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 tl sokeria
Ravintosisältö
- Energia573 kJ / 138 kcal
- Rasva7,3 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit13,9 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini2,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Siivilöi aurinkokuivatut tomaatit. Säästä öljy vinegrettiä varten.
- Pane tomaatit, kaurafraiche ja vesi tehosekoittimeen ja anna koneen käydä, kunnes tahna on tasaista. Siirrä kastike kulhoon ja laita tekeytymään jääkaappiin.
- Mittaa couscous kattilaan. Kaada kattilaan kiehuva vesi ja lisää suola. Peitä kannella ja anna vetäytyä noin 6 minuuttia. Sekoita irtonaiseksi, siirrä isompaan kulhoon ja anna jäähtyä.
- Kuutioi tomaatit, paprika ja kurkku. Hienonna punasipuli ja persilja.
- Sekoita vinegretin ainekset keskenään. Kaada vinegretti couscousin joukkoon ja sekoita.
- Sekoita kaikki kasvikset couscousin joukkoon. Tarjoa tomaattikastikkeen kanssa.
Kastike
Salaatti
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,65 € kappale (11,00 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 3,38 € kappaleYksikköhinta 33,80 € kilogramma
- Hinta 2,89 € kappaleYksikköhinta 28,90 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min
- Video30–60 min
- 30–60 min
- yli 60 min
- 30–60 min
- 30–60 min
- 15–30 min
- 30–60 min