Couscous-salaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Couscous-salaatti

Ruokaisa couscous-salaatti sopii sellaisenaan illanistujaistarjottavaksi tai lisäkkeeksi esimerkiksi broilerin kanssa.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 302 kcal / annos (260g)

Ainekset

6 annosta
    • 3dl(täysjyvä)couscousia
    • 3dlvettä
    • 3/4tlsuolaa
    • 1(150 g)keltainen paprika
    • 1/2(n. 130 g)kurkkua
    • 1/2(n. 50 g)punasipulia
    • 1dlpuolikuivattuja tomaatteja
    • 1tlk(375 g/200 g)Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1/4dlsalaattijuustokuutioiden öljymarinadia
    • 3/4tlmustapippuria
    • 1ruukkutuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna

Valkosipulikastike

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa couscous kattilaan. Kaada kattilaan kiehuva vesi ja lisää suola. Peitä kannella ja anna vetäytyä noin 6 minuuttia. Sekoita irtonaiseksi ja anna jäähtyä.
  2. Halkaiset kirsikkatomaatit, paloittele paprika ja kurkku. Hienonna punasipuli. Paloittele puolikuivatut tomaatit pienemmiksi.
  3. Sekoita couscousin joukkoon vihannekset ja valutetut salaattijuustokuutiot. Mausta sitruunanmehulla, salaattijuustokuutioiden öljymarinadilla, mustapippurilla ja korianterilla.
  4. Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnettu valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi pakkauksen ohjeen mukaan kypsennettyä broileria.

Tiesitkö että...

Vinkki! Couscousin voit kypsentää myös tomaattimehussa. Jos tomaattimehu sisältää suolaa, tarkista maku ennen suolan lisäämistä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 260g100 g

  • 302 kcal1 260 kJ
  • Proteiinia 10,5 g
  • Hiilihydraatteja26 g
  • Rasvaa17,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    1,79/kpl4,47/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,19/kpl12,76/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,29/kpl21,16/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    1,20/kpl5,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,84/kpl2,39/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,49/kpl16,60/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg