Mantelilla täytetty pullakranssi

Name: Mantelilla täytetty pullakranssi
Total time: 60 min
Yield: n. 25 viipaletta
Ingredients: 2 1/2 dl:n pullataikina Pirkka vehnäjauhopussin; (2 kg) mukaan; 75 g Pirkka leivontamargariinia; 100 g Pirkka mantelijauhetta; 3/4 dl tomusokeria; 3/4 dl Pirkka korppujauhoja; 1 1/2 rkl Pirkka vaniljasokeria; 2 tl kanelia; kananmunaa; raesokeria; Pirkka mantelilastuja

Annosmäärän. 25 viipaletta
Valmistusaikayli 60 min

Mantelilla täytetty pullakranssi on näyttävä ja maistuva kahvipöydän tarjottava. Siitä riittää isommallekin seurueelle ja maistuu monelle.

Ainekset

n. 25 viipaletta

Taikina
	2 1/2 dl:n pullataikina Pirkka vehnäjauhopussin tai
	(2 kg) mukaan tai
Täyte
75 g	Pirkka leivontamargariinia tai
100 g	Pirkka mantelijauhetta tai
3/4 dl	tomusokeria tai
3/4 dl	Pirkka korppujauhoja tai
1 1/2 rkl	Pirkka vaniljasokeria tai
2 tl	kanelia tai
Voiteluun
	kananmunaa tai
Koristeluun
	raesokeria tai
	Pirkka mantelilastuja tai

Ravintosisältö

Energia	2 283 kJ / 545 kcal
Rasva	39,5 g
josta tyydyttynyttä	10,9 g
Hiilihydraatit	36,3 g
josta sokereita	24 g
Proteiini	9,5 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kauli kohonnut taikina 30 x 75 cm kokoiseksi levyksi. Jaa taikina kolmeen 10 cm:n levyiseen kaistaleeseen.

Täytettä varten sulata margariini ja sekoita kaikki ainekset keskenään.

Jaa täyte taikinakaistaleille ja muotoile täyte noin sormenpaksuisiksi tangoiksi niin, että täyte ulottuu kaistaleiden päästä päähän. Rullaa kaistaleet kääröiksi = pitkon säikeiksi. Letitä säikeillä pitko ja nosta pellille kaarevaan muotoon taivutettuna kohoamaan.

Voitele hyvin kohonnut pitko munalla ja koristele mantelilastuilla sekä raesokerilla. Paista 200 asteessa uunin alatasolla 20–25 minuuttia. Jos mantelilastut tummuvat liikaa, peitä pitko alumiinifoliolla.

Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
Hinta 4,15/kpl
10,38/l
Pirkka mantelijauhe 100g
Hinta 1,59/kpl
15,90/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Dansukker rapea raesokeri 500g
Hinta 2,25/kpl
4,50/kg
Pirkka mantelilastu 100g
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 2,65/kpl
5,30/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,65/kpl
31,18/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Meira Mantelilastu 50g pussi
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.