Mantelilla täytetty pullakranssi

Name: Mantelilla täytetty pullakranssi
Total time: 60 min
Yield: n. 25 viipaletta
Ingredients: 2 1/2 dl:n pullataikina Pirkka vehnäjauhopussin; (2 kg) mukaan; 75 g Pirkka leivontamargariinia; 100 g Pirkka mantelijauhetta; 3/4 dl tomusokeria; 3/4 dl Pirkka korppujauhoja; 1 1/2 rkl Pirkka vaniljasokeria; 2 tl kanelia; kananmunaa; raesokeria; Pirkka mantelilastuja

Annosmäärän. 25 viipaletta
Valmistusaikayli 60 min

Mantelilla täytetty pullakranssi on näyttävä ja maistuva kahvipöydän tarjottava. Siitä riittää isommallekin seurueelle ja maistuu monelle.

Ainekset

n. 25 viipaletta

Taikina
	2 1/2 dl:n pullataikina Pirkka vehnäjauhopussin tai
	(2 kg) mukaan tai
Täyte
75 g	Pirkka leivontamargariinia tai
100 g	Pirkka mantelijauhetta tai
3/4 dl	tomusokeria tai
3/4 dl	Pirkka korppujauhoja tai
1 1/2 rkl	Pirkka vaniljasokeria tai
2 tl	kanelia tai
Voiteluun
	kananmunaa tai
Koristeluun
	raesokeria tai
	Pirkka mantelilastuja tai

Ravintosisältö

Energia	2 283 kJ / 545 kcal
Rasva	39,5 g
josta tyydyttynyttä	10,9 g
Hiilihydraatit	36,3 g
josta sokereita	24 g
Proteiini	9,5 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kauli kohonnut taikina 30 x 75 cm kokoiseksi levyksi. Jaa taikina kolmeen 10 cm:n levyiseen kaistaleeseen.

Täytettä varten sulata margariini ja sekoita kaikki ainekset keskenään.

Jaa täyte taikinakaistaleille ja muotoile täyte noin sormenpaksuisiksi tangoiksi niin, että täyte ulottuu kaistaleiden päästä päähän. Rullaa kaistaleet kääröiksi = pitkon säikeiksi. Letitä säikeillä pitko ja nosta pellille kaarevaan muotoon taivutettuna kohoamaan.

Voitele hyvin kohonnut pitko munalla ja koristele mantelilastuilla sekä raesokerilla. Paista 200 asteessa uunin alatasolla 20–25 minuuttia. Jos mantelilastut tummuvat liikaa, peitä pitko alumiinifoliolla.

Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Dansukker rapea raesokeri 500g
Hinta 1,75/kpl
3,50/kg
Pirkka mantelijauhe 100g
Hinta 2,15/kpl
21,50/kg
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,19/kpl
3,72/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka mantelilastu 100g
Hinta 2,09/kpl
20,90/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 2,39/kpl
4,78/kg
Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
Hinta 3,99/kpl
9,98/l
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,29/kpl
4,30/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,89/kpl
11,11/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,45/kpl
28,82/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg
Pirkka Luomu kaneli 37g
Hinta 1,99/kpl
53,78/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
Hinta 1,35/kpl
24,55/kg
Sallinen Mantelilastu 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Meira Mantelilastu 140g
Hinta 4,29/kpl
30,64/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.