Arkiston aarre
Pullakranssi
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Perinteinen pullakranssi on näyttävä ja maistuva kahvipöydän tarjottava. Siitä riittää isommallekin seurueelle.
Ainekset
2 kpl
- 5 dl Pirkka kevyt- tai täysmaitoa
- 50 g hiivaa
- 2 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1–1 1/2 rkl kardemummaa
- 1 1/2 tl suolaa
- 12–14 dl (n. 950 g) vehnäjauhoja
- 200 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
Täyte
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 2 dl sokeria
- 2 rkl Pirkka kanelia
Pinnalle
- 1 kananmuna
- raesokeria
- mantelilastuja
Ravintosisältö
- Energia1 373 kJ / 328 kcal
- Rasva11,9 g
- josta tyydyttynyttä7,5 g
- Hiilihydraatit47 g
- josta sokereita16,5 g
- Proteiini6,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, muna, kardemumma, suola ja osa jauhoista. Lisää pehmeä rasva alustamisen loppupuolella. Alusta taikinaan loput jauhot vähitellen. Taikina saa olla pehmeää, käsistä ja kulhon reunoista irtoavaa. Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä paikassa noin 1/2 tuntia.
- Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikina suorakaiteenmuotoiseksi levyksi (30 x 65 cm) ja sivele levy pehmeällä rasvalla. Ripottele päälle puolet kaneli-sokeriseoksesta. Kääri taikina pitkältä sivulta alkaen tiukaksi rullaksi ja nosta se leivinpaperin päälle pellille.
- Taivuta rulla pyöreäksi kranssiksi. Leikkaa kranssin pinta saksilla vajaan sentin viipaleisiin. Taivuta viipaleet vuorotellen oikealle ja vasemmalle puolelle. Leivo toinen kranssi samalla tavoin.
- Kohota kranssit hyvin liinalla peitettyinä. Voitele munalla. Ripottele pinnalle raesokeria sekä mantelilastuja.
- Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(10 arviota)
- yli 60 min4,2(24 arviota)
- yli 60 min3,8(54 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(3 arviota)
- yli 60 min4,1(208 arviota)
- yli 60 min4,0(38 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(28 arviota)
- yli 60 min3,4(31 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (91 arviota)
- Leipuri2 vuotta sittenPaistoaika ja uuninlämpö puuttuu
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenLeipuri, pullakranssi paistetaan 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Tästä on maininta ohjeen lopussa.
- Leipuri2 vuotta sittenTodella hyvä resepti 👌
- Tiku2 vuotta sittenTeen aina pullakranssin tällä ohjeella, todella hyvä.😋
- Pullahiiri3 vuotta sittenErittäin hyvä resepti. Suosittelen!
- Leipuri3 vuotta sittenOli todella hyvää