TähtipullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tähtipullat

  • Annosmäärä15 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tähtipullat saavat koristeen murotaikinatähdestä.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

15 kpl
2 1/2 dl
 
maitoa
tai
25 g
 
hiivaa
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 rkl
 
kardemummaa
tai
1
 
kananmuna
tai
100 g
 
Pirkka leivontamargariinia
tai
n. 7 dl (n. 500 g)
 
vehnäjauhoja
tai

Voiteluun

1
 
kananmuna
tai

Koristeluun

1/2 pkt (à 400 g)
 
tai
 
raesokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 307 kJ / 312 kcal
Rasva
11,3 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
43,8 g
josta sokereita
10,1 g
Proteiini
7,6 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Leikkaa jäinen murotaikina puoliksi, siirrä toinen puolikas pakastimeen muuta käyttöä varten. Jätä toinen puolikas sulamaan pullien koristelua varten.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma, muna ja noin neljäsosa jauhoista voimakkaasti puuhaarukalla tai yleiskoneessa vatkaten. Lisää pehmeä rasva ja loput jauhot vähitellen alustaen. Kohota taikina liinalla peitettynä lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.
Jaa kohonnut taikina 15 yhtä suureen osaan ja pyörittele pulliksi. Kohota vielä hyvin. Voitele kohonneet pullat.
Kauli sulanut murotaikina noin 3 mm paksuiseksi levyksi. Ota levystä tähtimuotilla pipareita. Nosta jokaisen pullan päälle tähtipipari.
Voitele tähdet ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,92/kpl
    115,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (143,75/kg)
  • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
    Hinta 3,99/kpl
    9,98/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/kg
  • Pirkka murotaikina 400g pakaste
    Hinta 2,15/kpl
    5,37/kg
  • Dansukker rapea raesokeri 500g
    Hinta 2,25/kpl
    4,50/kg
  • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/l
  • Valio kevytmaito 5 dl
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,76/kpl
    95,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (118,75/kg)
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Hinta 1,65/kpl
    3,30/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Hinta 2,65/kpl
    5,30/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
    Hinta 1,89/kpl
    4,97/kg
  • Myllyn Paras pyöreä kauramurotaikina 380g
    Hinta 2,09/kpl
    5,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä