Arkiston aarre
Puolukkapullat
- Annosmäärä n. 20 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Puolukkapullat ovat makean kirpeitä leivonnaisia, jotka ovat parhaimmillaan hieman jäähtyneinä kahvin kanssa nautittuna.
Ainekset
n. 20 kpl
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl kardemummaa
- 3/4 tl suolaa
- 1 kananmuna
- n. 7 dl vehnäjauhoja
- 100 g leivontamargariinia
Täyte
- 2 ps (400 g) Pirkka puolukoita (pakaste)
- 1 1/2 dl sokeria
- 3 rkl perunajauhoja
Voiteluun
- kananmunaa
Kypsien piirakoiden pinnalle
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia1 326 kJ / 317 kcal
- Rasva8,2 g
- josta tyydyttynyttä3,4 g
- Hiilihydraatit52,3 g
- josta sokereita22 g
- Proteiini6,1 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuumenna maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, kardemumma, suola ja muna. Sekoita joukkoon vähitellen osa jauhoista. Lisää pehmeä rasva. Alusta loput jauhot siten, että taikinasta tulee kimmoisaa ja se irtoaa kulhon reunoista. Kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
- Jaa taikina 20 osaan ja pyöritä pulliksi. Jaa pullat kahdelle pellille, sillä piirakat vievät tilaa. Peitä pullat leivinliinalla ja kohota hyvin lämpimässä paikassa.
- Sekoita marjoihin sokeri ja perunajauhot. Paina jauhoihin kastetulla juomalasin pohjalla tai perunasurvimella pullaan laaja syvennys. Pistele syvennys haarukalla ja voitele reunat munalla. Lusikoi ja painele syvennykseen runsas ruokalusikallinen puolukoita.
- Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10–12 minuuttia. Ripottele puolukkatäytteelle raesokeria. Tarjoa jäähtyneinä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(58 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(20 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(4 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(10 arviota)
- yli 60 min4,2(24 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (28 arviota)