Mojomarinadi

Name: Mojomarinadi
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 dl
Ingredients: 1 valkosipulinkynsi; 4 rkl limetinmehua; 4 rkl appelsiininmehua; 1/2 dl oliiviöljyä; 1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna; 1/4 tl juustokuminaa; 1 tl suolaa

Kuubalainen mojomarinadi käy sekä marinadiksi että kastikkeeksi. Kanan lisäksi se sopii myös katkaravuille ja porsaanlihalle.

14 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

1 1/2 dl
alle 15 min

Ainekset

1 1/2 dl

- 1valkosipulinkynsi
- 4rkllimetinmehua
- 4rklappelsiininmehua
- 1/2dloliiviöljyä
- 1rkltuoretta oreganoa hienonnettuna
- 1/4tljuustokuminaa
- 1tlsuolaa

Valmistus

alle 15 min

Hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki aineet keskenään.

Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,59/kpl15,90/kg
Lime
0,30/kpl3,99/kg
Pirkka appelsiini
0,43/kpl1,59/kg
Pirkka Luomu appelsiini
2,49/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Pirkka Luomu juustokumina 27g
1,69/kpl62,59/kg
Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
0,95/kpl38,00/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Mojomarinadi

Ainekset

Valmistus

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Edamamehummus

Yrtti-rub

Vihreä harissatahna

Kommentoi