Mojomarinadi
Kuubalainen mojomarinadi käy sekä marinadiksi että kastikkeeksi. Kanan lisäksi se sopii myös katkaravuille ja porsaanlihalle.
- 1 1/2 dl
- alle 15 min
Ainekset
1 1/2 dl
- 1valkosipulinkynsi
- 4rkllimetinmehua
- 4rklappelsiininmehua
- 1/2dloliiviöljyä
- 1rkltuoretta oreganoa hienonnettuna
- 1/4tljuustokuminaa
- 1tlsuolaa
Valmistus
alle 15 min- Hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki aineet keskenään.
Kommentoi