Marinoitu lohi-perunasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoitu lohi-perunasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Lohi-perunasalaatin marinadissa maistuvat salvia, omena ja sipuli.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
400 g
 
Pirkka uuden sadon perunoita
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai
1 (120 g)
 
pieni omena
tai
1 (100 g)
 
pieni sipuli
tai
300 g (300 g)
 
kirjolohifileetä
tai
1/2 rs (à 250 g)
 
Pirkka miniluumutomaatteja
tai
1 (100 g)
 
tai
 
ruohosipulia
tai

Ravintosisältö

Energia
397 kJ / 95 kcal
Rasva
4,6 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
7,5 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
5 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä pestyt perunat kypsiksi. Jäähdytä, kuori tarvittaessa ja kuutioi ne. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita salviatahna ja omenamehu keskenään. Kääntele seos perunoiden joukkoon. Kuutioi omena ja hienonna sipuli. Sekoita ne perunoiden joukkoon maustumaan. (Voit antaa perunoiden marinoitua yön yli jääkaapissa.)

Irrota kirjolohifileestä nahka ja suikaloi kala.

Ruskista kirjolohet pannulla ja anna hieman jäähtyä.

Levitä marinoituneet perunat vadille. Puolita tomaatit ja viipaloi paprika. Asettele tomaatit, paprikat ja kalasuikaleet perunoiden päälle. Ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka salviapesto 135g
    Hinta 2,19/kpl
    16,22/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/l
  • Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    Hinta 1,89/kpl
    9,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Sacla rucola-pestokastike 90g
    Hinta 2,69/kpl
    29,89/kg
  • Sacla genovese pestokastike 90g
    Hinta 2,69/kpl
    29,89/kg
  • Innocent omenatäysmehu 900ml
    Hinta 4,55/kpl
    4,83/l
  • Plussa-etu −19 %
    Tropicana täysmehu 0,9l omena
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,69/kpl
    3,88/l
    Ilman Plussa-korttia 4,59/kpl (4,88/l)
  • Omena Redpop 1kg Italia 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    3,49/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Etuhinta 27,99/kg
    norm. 32,90/kg
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    7,16/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (2 arviota)