Arkiston aarre
Marmoroitu puolukkajäädyke
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Marmoroitu puolukkajäädyke on rahkapohjainen, jouluinen jälkiruoka, johon saat makua ja pinkkiä väriä puolukoista. Koristele puolukoilla ja piparkakuilla.
Ainekset
12 annosta
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 prk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1 tl Pirkka kanelia
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- ¾ tl jauhettua neilikkaa
- 3 kananmunaa
- 1 dl sokeria
Puolukkaraita
- 3 dl Pirkka puolukoita (pakaste)
- ½ dl sokeria
Koristeeksi
- puolukoita
- piparkakkuja
Ravintosisältö
- Energia752 kJ / 179 kcal
- Rasva9,5 g
- josta tyydyttynyttä5,2 g
- Hiilihydraatit17,1 g
- josta sokereita16,8 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna kohmeiset puolukat sokerin kanssa monitoimikoneessa sileäksi kastikkeeksi.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita rahka ja mausteet keskenään. Lisää joukkoon kermavaahto. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- Yhdistä munavaahto ja kermaseos kevyesti sekoittaen. Kaada puolukkakastike joukkoon ja sekoita jäädykemassaa isolla haarukalla muutaman kerran.
- Kastele 1,8 litran rengasvuoka kylmällä vedellä. Kaada jäädykemassa vuokaan ja peitä foliolla. Jäädytä vähintään 5 tuntia, mielellään yön yli.
- Kasta jäädykevuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna jäädykkeen pehmetä jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoilua. Koristele halutessasi puolukoilla ja piparkakuilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(38 arviota)
- yli 60 min3,8(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,4(33 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(8 arviota)
- yli 60 min3,8(156 arviota)
- yli 60 min3,9(78 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(60 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (34 arviota)
- Emilia1 vuosi sittenMeillä tästä tykättiin. Käytin vaniljarahkaa. Raikas ja hyvä.
- Ank3 vuotta sittenHyvää oli. Tarjosin piolukkakastikkeen ja punssilla maustetun kermavaahdon (valinnaiset) kanssa