Arkiston aarre
Puolukka-basilikakakku
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Herkullisen puolukka-basilikakakun rahkaisen kuorrutuksen kruunaa limetinmehu. Tarjoa makeaa ja hapanta yhdistävä puolukka-basilikakakku kahvin kanssa.
Ainekset
8 annosta
- 1 dl rypsiöljyä
- 1 ja ½ dl sokeria
- 2 munaa
- 1 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna
- 2 ja ½ dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 ps (200 g) puolukoita
Kuorrutus
- 1 dl Pirkka tomusokeria
- 1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 rkl limetinmehua
Päälle
- ohuita limettiviipaleita, puolukoita
Ravintosisältö
- Energia1 272 kJ / 424 kcal
- Rasva13,1 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit43 g
- josta sokereita27,4 g
- Proteiini8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sekoita öljy ja sokeri sähkövatkaimella ja vatkaa seokseen munat yksitellen. Lisää hienonnettu basilika ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Varaa noin puoli desilitraa puolukoita koristeeksi ja kääntele loput taikinaan kohmeisina.
- Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun pyöreään tasapohjaiseen irtopohjavuokaan, jonka halkaisija on noin 24 cm. Paista 175 asteisen uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Kokeile kypsyys tikulla. Irrota kakku vähän jäähtyneenä vuoasta ja pane tarjoiluvadille.
- Siivilöi tomusokeri rahkan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Mausta vanilliinisokerilla ja limetinmehulla. Levitä kuorrute kakun pinnalle ja koristele limettiviipaleilla. Nosta hetkeksi jääkaappiin ja koristele puolukoilla. Tarjoa puolukka-basilikakakku kahvin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(80 arviota)
- yli 60 min4,3(30 arviota)
- yli 60 min4,1(438 arviota)
yli 60 min4,8(76 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,5(171 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min3,7(56 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)