Mascarpone-marjatorttu
Kaurainen pohja valmistuu helposti ainekset sekoittamalla. Mascarpone tuo täytteeseen ihanaa täyteläisyyttä, mikä sopii mainiosti raikkaiden marjojen kanssa. Resepti vain noin 1,45 €/annos*
- 12 annosta
- yli 60 min
- 290 kcal / annos (125g)
Ainekset
12 annosta
Pohja
- 1 1/2dlkaurahiutaleita
- 1 1/2dlvehnäjauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1dlfariinisokeria
- 1tlvanilliinisokeria
- 100gvoita
- 1muna
Täyte
- 1prk(2 dl)Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 1prk(250 g)Pirkka mascarponea
- 1prk(250 g)Pirkka maitorahkaa
- 1/2dlsokeria
Pinnalle
- 1/2-1ltuoreita marjoja (esim. viinimarjoja, vadelmia ja
- mustikoita)
Valmistus
yli 60 min- Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Sekoita taikinaan sulatettu voi ja rikottu kananmuna. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle (ei reunoille). Paista 200 asteessa noin 13 minuuttia.
- Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi, sekoita joukkoon mascarpone ja rahka. Mausta sokerilla.
- Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja viimeistele torttu runsailla tuoreilla marjoilla. Tarjoa heti.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö perannos 125g100 g
- 290 kcal1 230 kJ
- Proteiinia7 g
- Hiilihydraatteja26 g
- Rasvaa18 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Aivan ihanaa oli, syötiin heti loppuun!
Tämä on tosi helppo ja hyvä, nam :)