K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Mascarponemousse ja marinoidut marjatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mascarponemousse ja marinoidut marjat

Ihanan pehmeä mascarponevaahto on juuri sopivan kevyt ja makea jälkiruoka. Nauti sen kanssa tuoreita marjoja, jotka saavat lisämakua seljankukkamehusta. Noin 3,80€/annos.*

Ainekset

6 annosta

Marinoidut marjat

Mascarponemousse

Lisäksi

    • tuoretta minttua
    • syötäviä kukkia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Irrota herukat tertuista. Leikkaa osa vadelmista ja karhuvatukoista puoliksi ja jätä osa kokonaisiksi. Laita marjat kulhoon ja lisää joukkoon seljankukkamehu sekä sokeri. Anna marjojen marinoitua vähintään puoli tuntia.
  2. Laita mascarpone ja kerma kulhoon. Vaahdota sähkövatkaimella pehmeäksi vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla.
  3. Vatkaa huoneenlämpöiset keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  4. Kääntele muna-sokerivaahto mascarponevaahtoon talouskaapimen avulla.
  5. Lusikoi jälkiruokakulhon pohjalle marjoja ja lisää päälle mascarponevaahtoa. Laita pinnalle marjoja ja valuta joukkoon myös marinadia. Koristele tuoreella mintulla ja syötävillä kukilla.

Tiesitkö että...

Jäljelle jääneistä valkuaisista voit tehdä marenkeja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka punaherukka 125g
    Pirkka punaherukka 125g
    3,99/kpl
    31,92/kg
  • Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    3,89/kpl
    31,12/kg
  • Pirkka karhunvatukka 125g
    Pirkka karhunvatukka 125g
    5,49/kpl
    43,92/kpl
  • Brunneby seljankukkamehutiiviste 0,5l
    Brunneby seljankukkamehutiiviste 0,5l
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
    0,89/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,45/kpl
    9,80/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,99/kpl
    19,96/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    3,35/kpl
    13,40/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,25/kpl
    6,25/l
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,35/kpl
    23,50/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl
    24,59/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    2,55/kpl
    15,94/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -31 %
    3,002 kpl
    2,19/kpl
    3,77/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Järvikylä Minttu rasia 20g
    2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Järvikylä Vahva minttu rasia 20g
    Järvikylä Vahva minttu rasia 20g
    2,99/kpl
  • Syötäviä kukkia (sarviorvokki) 10kpl Suomi
    Syötäviä kukkia (sarviorvokki) 10kpl Suomi
    2,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille25 arvostelua