Lettukakku
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mansikkainen lettukakku on helppo tehdä, ja se maistuu koko perheelle. Kokoa rento kakku letuista, kermarahkasta, mansikkahillosta ja tuoreista marjoista.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
Lettutaikina
- 5 dl Pirkka maitoa
- 2 kananmunaa
- 3 dl Pirkka vehnäjauhoja
- ½ dl sokeria
- ½ dl voita sulatettuna
- ripaus suolaa
Täyte
- 2 tlk (á 2 dl) Pirkka vispikermaa
- 1 prk (250 g) Pirkka mietoa maitorahkaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- ½ prk (á 400 g) Pirkka mansikkahilloa tai Pirkka vadelmahilloa
- 1 ja ½ rs (á 250 g) tuoreita mansikoita
Lisäksi
- voita paistamiseen
- ½ rs (á 250 g) tuoreita mansikoita
- ½ rs (á 125 g) tuoreita vadelmia
Ravintosisältö
- Energia907 kJ / 216 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä7 g
- Hiilihydraatit21,5 g
- josta sokereita14 g
- Proteiini5,4 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Vatkaa munat maidon joukkoon. Lisää sokeri ja jauhot vähitellen, koko ajan kierrevatkaimella sekoittaen. Anna lettutaikinan turvota noin 30 minuuttia.
- Paista pannulla voissa tai margariinissa ohuita lettuja.
- Vatkaa kerma sähkövatkaimella napakaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon maitorahka sekä sokeri. Poista mansikoista kannat ja viipaloi ne.
- Lado tarjoiluvadille kerroksittain lettuja, hilloa, kerma-rahkaseosta ja viipaloituja mansikoita. Koristele lettukakku tuoreilla mansikoilla ja vadelmilla.
Lettukakkua on helppo muunnella täytteitä vaihtamalla. Kokeile mansikkahillon sijaan esimerkiksi vadelma- tai raparperihilloa tai korvaa maitorahka mascarponella. Koristele kakku mansikoiden ja vadelmien lisäksi myös muilla marjoilla, kuten esimerkiksi pensasmustikoilla tai punaherukoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,49 € kappale (7,45 € litra)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 0,69 € kappaleYksikköhinta 3,45 € kilogramma
- Hinta 2,88 € kappaleYksikköhinta 7,20 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,95 € kappaleYksikköhinta 13,91 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 4,13 € kappale (14,54 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,95 € kappaleYksikköhinta 13,91 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 4,13 € kappale (14,54 € kilogramma)
- Etuhinta 2,99 € kappaleYksikköhinta 11,96 € kilogrammaNormaalihinta 3,49 € kappale (13,96 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,3(376 arviota)
- yli 60 min4,0(976 arviota)
- 30–60 min3,9(1 843 arviota)
- yli 60 min3,9(72 arviota)
- 30–60 min3,8(1 777 arviota)
- 30–60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,7(80 arviota)
- 30–60 min3,8(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (96 arviota)
- JarW1 vuosi sittenResepti on oiva. Appelsiinituorejuusto & mansikat (ehkä pari mustikkaa väriks) oiva täyte