SillitorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sillitorttu

Sillitorttu maistuu kesällä uusien perunoiden kanssa. Sillistä valmistettu leipäkakku sopii myös erilaisten juhlien kalapöytään.

8 annostayli 60 min317 kcal / annos (190g)

Ainekset

8 annosta

Pohja

    • 150gtäysjyväleipäviipaleita
    • 50gvoita

Täyte

    • 4liivatelehteä
    • 1pieni (n.60 g)sipuli
    • 1/2dltuoretta tilliä hienonnettuna
    • 50gmaustekurkkua hienonnettuna
    • 1tlk(200 g)raejuustoa
    • 2tlk(à 200 g)kermaviiliä
    • 1rklsillilientä
    • 1/4tlmustapippuria

Päälle

    • 3kananmunaa koviksi keitettyinä
    • n. 125gmaustesilliä
    • ruohosipulia

Vadille

    • salaatinlehtiä, tillinoksia

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa leivästä kova kuori pois ja jauha leipä muruiksi monitoimikoneessa. Kaada joukkoon sulatettu voi ja taputtele seos irtopohjavuokaan (halkaisija 22 cm) pohjankokoisen leivinpaperin päälle. Nosta kylmään kovettumaan.
  2. Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Siivilöi sillit ja sipulit liemestä hyvin ja silppua ne. Silppua tuore sipuli, tilli ja maustekurkku. Lisää raejuusto ja kermaviili, sekoita ainekset keskenään.
  3. Kuumenna silliliemi ja sulata siihen vedestä mahdollisimman kuivaksi puristetut liivatelehdet. Anna seoksen jäähtyä. Yhdistä liivateseos yhä juoksevana silliseokseen ja sekoita hyvin.
  4. Mausta täyte pippurilla ja levitä pohjan päälle. Tasoita pinta, peitä vuoka ja nosta kylmään hyytymään neljäksi tunniksi tai yön yli.
  5. Nosta torttu tarjoiluvadille salaatinlehdille ja koristele pinta munaviipaleilla, sillipaloilla ja tuoreella ruohosipulilla. Tarjoa sillitorttu aterian alkuun sellaisenaan tai uusien perunoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 190g100 g

  • 317 kcal1 330 kJ
  • Proteiinia 15,6 g
  • Hiilihydraatteja20,3 g
  • Rasvaa18,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Oululainen Reilu Täysjyvä 550 g täysjyväleipä
    Oululainen Reilu Täysjyvä 550 g täysjyväleipä
    1,99/kpl
    3,62/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    4,19/kpl
    8,38/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,35/kpl
    10,70/kg
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,35/kpl
    79,41/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,35/kpl
    67,50/kg
  • Pirkka maustesilli 550g/250g MSC
    Pirkka maustesilli 550g/250g MSC
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,29/kpl
    45,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
    Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
    2,99/kpl
    16,61/kg
  • Sauvon Maustekurkkua kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 1700g/850g
    Sauvon Maustekurkkua kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 1700g/850g
    5,35/kpl
    6,29/kg
  • Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    8,89/kpl
    5,56/kg
  • Arla keso maustamaton raejuusto 1,5% 450g
    Arla keso maustamaton raejuusto 1,5% 450g
    3,59/kpl
    7,98/kg
  • K-Menu rasvaton raejuusto 400g
    K-Menu rasvaton raejuusto 400g
    2,15/kpl
    5,37/kg
  • Valio raejuusto 400 g
    Valio raejuusto 400 g
    2,85/kpl
    7,12/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    0,60/kpl
    3,00/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,55/kpl
    2,75/kg
  • Valio kermaviili 200g
    Valio kermaviili 200g
    0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,77/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
    Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
    1,29/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen lehtisalaatti ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen lehtisalaatti ruukussa
    2,29/kpl
  • Järvikylä Kartanon salaatti
    Järvikylä Kartanon salaatti
    1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille