Arkiston aarre
Sillitorttu
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Sillitorttu maistuu kesällä uusien perunoiden kanssa. Sillistä valmistettu leipäkakku sopii myös erilaisten juhlien kalapöytään.
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 150 g täysjyväleipäviipaleita
- 50 g voita
Täyte
- 4 liivatelehteä
- 1 tlk (550 g/250 g) Pirkka maustesilliä
- 1 pieni (n.60 g) sipuli
- 1/2 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
- 50 g maustekurkkua hienonnettuna
- 1 tlk (200 g) raejuustoa
- 2 tlk (à 200 g) kermaviiliä
- 1 rkl sillilientä
- 1/4 tl mustapippuria
Päälle
- 3 kananmunaa koviksi keitettyinä
- n. 125 g maustesilliä
- ruohosipulia
Vadille
- salaatinlehtiä, tillinoksia
Ravintosisältö
- Energia705 kJ / 168 kcal
- Rasva10,1 g
- josta tyydyttynyttä5,1 g
- Hiilihydraatit10,5 g
- josta sokereita6,1 g
- Proteiini8,1 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Leikkaa leivästä kova kuori pois ja jauha leipä muruiksi monitoimikoneessa. Kaada joukkoon sulatettu voi ja taputtele seos irtopohjavuokaan (halkaisija 22 cm) pohjankokoisen leivinpaperin päälle. Nosta kylmään kovettumaan.
- Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Siivilöi sillit ja sipulit liemestä hyvin ja silppua ne. Silppua tuore sipuli, tilli ja maustekurkku. Lisää raejuusto ja kermaviili, sekoita ainekset keskenään.
- Kuumenna silliliemi ja sulata siihen vedestä mahdollisimman kuivaksi puristetut liivatelehdet. Anna seoksen jäähtyä. Yhdistä liivateseos yhä juoksevana silliseokseen ja sekoita hyvin.
- Mausta täyte pippurilla ja levitä pohjan päälle. Tasoita pinta, peitä vuoka ja nosta kylmään hyytymään neljäksi tunniksi tai yön yli.
- Nosta torttu tarjoiluvadille salaatinlehdille ja koristele pinta munaviipaleilla, sillipaloilla ja tuoreella ruohosipulilla. Tarjoa sillitorttu aterian alkuun sellaisenaan tai uusien perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(54 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (2 arviota)