Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
SillitorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sillitorttu

Sillitorttu maistuu kesällä uusien perunoiden kanssa. Sillistä valmistettu leipäkakku sopii myös erilaisten juhlien kalapöytään.

  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 317 kcal / annos (190g)

Ainekset

8 annosta

Pohja

    • 150gtäysjyväleipäviipaleita
    • 50gvoita

Täyte

    • 4liivatelehteä
    • 1pieni (n.60 g)sipuli
    • 1/2dltuoretta tilliä hienonnettuna
    • 50gmaustekurkkua hienonnettuna
    • 1tlk(200 g)raejuustoa
    • 2tlk(à 200 g)kermaviiliä
    • 1rklsillilientä
    • 1/4tlmustapippuria

Päälle

    • 3kananmunaa koviksi keitettyinä
    • n. 125gmaustesilliä
    • ruohosipulia

Vadille

    • salaatinlehtiä, tillinoksia

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa leivästä kova kuori pois ja jauha leipä muruiksi monitoimikoneessa. Kaada joukkoon sulatettu voi ja taputtele seos irtopohjavuokaan (halkaisija 22 cm) pohjankokoisen leivinpaperin päälle. Nosta kylmään kovettumaan.
  2. Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Siivilöi sillit ja sipulit liemestä hyvin ja silppua ne. Silppua tuore sipuli, tilli ja maustekurkku. Lisää raejuusto ja kermaviili, sekoita ainekset keskenään.
  3. Kuumenna silliliemi ja sulata siihen vedestä mahdollisimman kuivaksi puristetut liivatelehdet. Anna seoksen jäähtyä. Yhdistä liivateseos yhä juoksevana silliseokseen ja sekoita hyvin.
  4. Mausta täyte pippurilla ja levitä pohjan päälle. Tasoita pinta, peitä vuoka ja nosta kylmään hyytymään neljäksi tunniksi tai yön yli.
  5. Nosta torttu tarjoiluvadille salaatinlehdille ja koristele pinta munaviipaleilla, sillipaloilla ja tuoreella ruohosipulilla. Tarjoa sillitorttu aterian alkuun sellaisenaan tai uusien perunoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 190g100 g

  • 317 kcal1 330 kJ
  • Proteiinia15,6 g
  • Hiilihydraatteja20,3 g
  • Rasvaa18,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oululainen Reilu Täysjyvä 550 g täysjyväleipä
    Oululainen Reilu Täysjyvä 550 g täysjyväleipä
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-10 %
    1,39/kpl2,53/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maustesilli 550g/250g MSC
    Pirkka maustesilli 550g/250g MSC
    2,49/kpl9,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ahti juhlasilli 250/150g MSC
    Ahti juhlasilli 250/150g MSC
    3,55/kpl23,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    6,19/kpl3,87/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zakuska kev.suolattu maustekurkku 850g/435g
    Zakuska kev.suolattu maustekurkku 850g/435g
    2,95/kpl6,78/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kurkut mausteliemessä 1600g/840g
    K-Menu kurkut mausteliemessä 1600g/840g
    2,75/kpl3,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rasvaton raejuusto 400g
    K-Menu rasvaton raejuusto 400g
    1,99/kpl4,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio raejuusto 400 g
    Valio raejuusto 400 g
    2,79/kpl6,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla keso maustamaton raejuusto 1,5% 200g
    Arla keso maustamaton raejuusto 1,5% 200g
    1,45/kpl7,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    0,47/kpl2,35/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio kermaviili 200g
    Valio kermaviili 200g
    0,75/kpl3,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
    Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen lehtisalaatti ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen lehtisalaatti ruukussa
    1,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä kartanonsalaatti rkk FI 1lk
    Järvikylä kartanonsalaatti rkk FI 1lk
    1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille