Savumuikkukeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Savumuikkukeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Helpossa ja täyteläisessä savumuikkukeitossa on kermainen liemi, joka saa makua sitruunankuoresta.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
5–6 (500 g)
 
Pirkka perunaa (vihreä tai keltainen pussi)
tai
2 (200 g)
 
porkkanaa
tai
125 g
 
purjoa
tai
1 rkl
 
voita
tai
8 dl
 
vettä
tai
1
 
Knorr Fond "du Chef" kala-annosfondi
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai
8
 
kokonaista mustapippuria
tai
8
 
kokonaista maustepippuria
tai
n. 1 dl
 
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
1 rs (414 g/180 g)
 
tai
 
marinadissa
tai
1 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
321 kJ / 77 kcal
Rasva
5 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
8,8 g
josta sokereita
3,3 g
Proteiini
2,7 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori juurekset. Kuutioi perunat, paloittele porkkanat ja viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Kuullota ne rasvassa kattilassa.

Lisää kiehuva vesi. Mausta fondilla, suolalla ja pippureilla. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä. Lisää kerma ja sitruunankuori.

Valuta savumuikut marinadistaan ja nosta ne sipuleineen keittoon. Anna kalojen kuumentua hetki. Ripottele pinnalle tilli. Tarjoa ruisleivän kanssa.

Vinkki! Voit myös nostaa savumuikut valmiiden annosten pinnalle.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka Parhaat savustetut muikut marinadissa 414g/180g
    Hinta 7,55/kpl
    41,94/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Peruna kiinteä pesty Suomi
    Hinta 1,29/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,19/kpl
    1,89/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kpl
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,12/kpl
    4,49/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Plussa-etu −33 %
    Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    54,35/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (82,17/kg)
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (26 arviota)

  • Kalan ystävät
    5 vuotta sitten
    Parasta kalakeittoa!