Hyppää sisältöön
Mausteinen broilerikeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mausteinen broilerikeitto

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Mausteinen broilerikeitto maistuu arkena koko perheelle. Niin helppoa ja herkullista.

    Ainekset

    6 annosta
    • 1 pkt (300 g) broilerin paistisuikaleita, marinoitu
    • 500 g valkokaalia
    • 1 porkkana
    • 1 sipuli
    • 2 valkosipulinkynttä
    • 150 g (n. 2 1/2 dl) Pirkka maustekurkkuviipaleita
    • 1 rkl öljyä
    • 1 tl currya
    • 1 tl kurkumaa
    • 9 dl vettä
    • 1/2 dl maustekurkkutölkin lientä
    • 1 kanaliemikuutio
    • (suolaa)
    • 1/2 dl tuoretta tilliä tai persiljaa

    Lisäksi

    • 1 prk (120 g) smetanaa

    Ravintosisältö

    • Energia
      239 kJ / 57 kcal
    • Rasva
      4,1 g
    • josta tyydyttynyttä
      1,7 g
    • Hiilihydraatit
      2,4 g
    • josta sokereita
      2,1 g
    • Proteiini
      2,3 g
    • Suola
      0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Leikkaa valkokaali ja porkkana hyvin ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulit. Suikaloi maustekurkut.
    2. Kiehauta curry ja kurkuma öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sipuli ja valkosipulit. Anna niiden kuullottua. Lisää valkokaali- ja porkkanasuikaleet kattilaan.
    3. Kaada hetken kuluttua kattilaan vesi ja maustekurkkutölkin liemi. Murenna joukkoon liemikuutio.
    4. Ruskista broilerinsuikaleet pannulla ja lisää ne kattilaan. Anna keiton hautua noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
    5. Lisää loppuvaiheessa kurkkusuikaleet. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Koristele tillillä tai persiljalla. Tarjoa keitto smetanan kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (29 arviota)

    • Alma
      2 vuotta sitten
      Tästä tuli kestosuosikki. Maustekurkun liemi tuo kivaa makua. Olemme lisänneet myös vihreitä papuja keittoon.