• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Mausteinen broilerikeitto

Mausteinen broilerikeitto
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 252 kcal / annos (400g)

Ainekset

6 annosta
    • 1pkt(300 g)marinoituja broilerin paistisuikaleita
    • 500gvalkokaalia
    • 1porkkana
    • 1sipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklöljyä
    • 1tlcurrya
    • 1tlkurkumaa
    • 9dlvettä
    • 1/2dlmaustekurkkutölkin lientä
    • 1kanaliemikuutio
    • (suolaa)
    • 1/2dltuoretta tilliä tai persiljaa

Lisäksi

    • 1prk(120 g)smetanaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa valkokaali ja porkkana hyvin ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulit. Suikaloi maustekurkut.
  2. Kiehauta curry ja kurkuma öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sipuli ja valkosipulit. Anna niiden kuullottua. Lisää valkokaali- ja porkkanasuikaleet kattilaan.
  3. Kaada hetken kuluttua kattilaan vesi ja maustekurkkutölkin liemi. Murenna joukkoon liemikuutio.
  4. Ruskista broilerinsuikaleet pannulla ja lisää ne kattilaan. Anna keiton hautua noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  5. Lisää loppuvaiheessa kurkkusuikaleet. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Koristele tillillä tai persiljalla. Tarjoa keitto smetanan kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 400g100 g

  • 252 kcal1 060 kJ
  • Proteiinia12,4 g
  • Hiilihydraatteja9,2 g
  • Rasvaa16,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu