Maxipihvi

Name: Maxipihvi
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (100 g) sipuli; 1–2 valkosipulinkynttä; 1/2 rkl öljyä; 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %); 1/2 tl mustapippuria; 1/4 tl suolaa; 1 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna; öljyä; 1 tlk (365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä; 3 tomaattia; 1 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna; basilikanlehtiä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Tämä jättipihvi riittää jaettavaksi. Tarjoa arkena keitettyjen perunoiden ja maukkaan salaatin kanssa.

Ainekset

4 annosta

Paistamiseen
1 (100 g)	sipuli tai
1–2	valkosipulinkynttä tai
1/2 rkl	öljyä tai
1 pkt (400 g)	Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1/4 tl	suolaa tai
1 tl	tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai
	öljyä tai
Lisäksi
1 tlk (365 g/200 g)	Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä tai
3	tomaattia tai
1 tl	tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai
	basilikanlehtiä tai

Ravintosisältö

Energia	652 kJ / 156 kcal
Rasva	10,1 g
josta tyydyttynyttä	5 g
Hiilihydraatit	2,3 g
josta sokereita	1,8 g
Proteiini	13,4 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kiehauta sipulit pannulla tilkassa öljyä. Sekoita jauheliha, sipulit ja mausteet kulhossa.

Kuumenna matalareunaisella paistinpannulla (halkaisija noin 20 cm) tilkka öljyä. Nosta jauhelihaseos keskelle pannua ja painele se paistinlastalla pohjan kokoiseksi pihviksi. Paista keskilämmöllä 3–4 minuuttia. Käännä pihvi leveällä paistinlastalla tai kumoa se sileälle kannelle tai lautaselle ja anna liukua takaisin pannuun.

Valuta salaattijuustokuutiot ja leikkaa tomaatit kuutioiksi. Levitä juusto- ja tomaattikuutiot sekä rosmariinisilppu pihvin päälle. Laske lämpöä ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä vielä noin 5 minuuttia. Ripottele pinnalle basilikanlehtiä. Tarjoa pihvin kanssa keitettyjä perunoita ja salaattia.

Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Oksasen puutarha Rosmariini 20g Suomi
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
Hinta 2,89/kpl
14,45/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
Hinta 5,75/kpl
14,38/kg
Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
Hinta 4,75/kpl
11,88/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Järvikylä rosmariini rkk FI
Hinta 4,99/kpl
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,36/kpl
3,99/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.