• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Meetvursti-munasalaatti

Meetvursti-munasalaatti
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5 annosta
  • alle 30 min
  • 283 kcal / annos (260g)

Ainekset

5 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori ja viipaloi perunat. Levitä viipaleet tasapohjaiseen kulhoon ja valele noin puolella desillä salaatinkastiketta. Nosta perunat kylmään maustumaan.
  2. Huuhdo salaatti ja valuta. Valuta säilykepavut liemestä tai keitä ja jäähdytä pakastepavut. Suikaloi meetvursti ja irrota suikaleet toisistaan. Kuori ja lohko munat. Halkaise kirsikkatomaatit ja suikaloi maustekurkku.
  3. Revi salaatinlehdet laakealle vadille ja nostele sille perunaviipaleet kastikkeineen, pavut sekä meetvursti- ja kurkkusuikaleet. Asettele päälle munalohkot ja jauha munien päälle hiukan mustapippuria. Asettele kirsikkatomaatit salaatille ja valuta loput salaatinkastikkeesta ainesten päälle.
  4. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Sirottele paahdettua sipulia salaatille juuri ennen tarjoamista. Tarjoa salaatin kanssa tuoretta leipää.

Ravintosisältö perannos 260g100 g

  • 283 kcal1 360 kJ
  • Proteiinia11,7 g
  • Hiilihydraatteja18,7 g
  • Rasvaa20,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille