Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Mehevä jauheliha-spagettivuoka
- 6 annosta
- yli 60 min
- 122 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 200gPirkka spagettia
Jauheliha-tomaattikastike
- 1rs(250 g)Pirkka naudan vähärasvaista jauhelihaa
- 1pienisipuli
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
Juustokastike
- 2rklvoita tai margariinia
- 4rklvehnäjauhoja
- 6dlPirkka maitoa
- 3/4tlsuolaa
- 1/2tlpaprikajauhetta
Valmistus
yli 60 min- Keitä pätkittyä spagettia runsaassa, kiehuvassa ja suolalla maustetussa vedessä 6-7 minuuttia. Valuta, mutta ei aivan kuivaksi.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli kuullottumaan. Kaada pannulle tomaattimurska ja mausta. Hauduta kastiketta noin 5 minuuttia.
- Sulata juustokastiketta varten rasva kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot ja kiehauta. Siirrä kattila pois levyltä ja lisää kylmä maito koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila uudelleen levylle ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja paprikajauheella. Lisää juustoraaste.
- Voitele noin 2 litran kokoinen vuoka ja kaada vuorotellen kerroksittain jauheliha-tomaattikastiketta ja spagettia vuokaan niin, että päällimmäiseksi tulee ohut spagettikerros. Kaada juustokastike vuokaan.
- Kypsennä 200 asteessa 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoa lisäksi salaattia.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit valmistaa vuoan myös annosvuokiin, lyhennä silloin paistoaikaa.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 122 kcal509 kJ
- Proteiinia6,82 g
- Hiilihydraatteja14,1 g
- Rasvaa4,16 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi