Mehevä jauheliha-spagettivuoka
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
200 g | tai |
Jauheliha-tomaattikastike | |
---|---|
250 g | naudan vähärasvaista jauhelihaa tai |
1 pieni | sipuli tai |
1 tlk (500 g) | tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Juustokastike | |
2 rkl | voita tai margariinia tai |
4 rkl | vehnäjauhoja tai |
6 dl | Pirkka maitoa tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | paprikajauhetta tai |
1 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 506 kJ / 121 kcal |
Rasva | 4,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2,3 g |
Hiilihydraatit | 13,6 g |
josta sokereita | 3,4 g |
Proteiini | 6,8 g |
Suola | 0,8 g |
Valmistus
Keitä pätkittyä spagettia runsaassa, kiehuvassa ja suolalla maustetussa vedessä 6–7 minuuttia. Valuta, mutta ei aivan kuivaksi.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli kuullottumaan. Kaada pannulle tomaattimurska ja mausta. Hauduta kastiketta noin 5 minuuttia.
Sulata juustokastiketta varten rasva kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot ja kiehauta. Siirrä kattila pois levyltä ja lisää kylmä maito koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila uudelleen levylle ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja paprikajauheella. Lisää juustoraaste.
Voitele noin 2 litran kokoinen vuoka ja kaada vuorotellen kerroksittain jauheliha-tomaattikastiketta ja spagettia vuokaan niin, että päällimmäiseksi tulee ohut spagettikerros. Kaada juustokastike vuokaan.
Kypsennä 200 asteessa 30–40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoa lisäksi salaattia.
Vinkki! Voit valmistaa vuoan myös annosvuokiin, lyhennä silloin paistoaikaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 7% 400gHinta 6,09/kpl15,23/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,75/kpl1,50/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka paprikajauhe 25gHinta 0,55/kpl22,00/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka spagetti 1kgHinta 1,99/kpl1,99/kg<