Mehevä omena-jogurttitorttu
- Annosmäärä 16 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Maan mehevin omenapiirakka maistuu vaniljajäätelön kanssa.
Ainekset
16 annosta
Pohja
- 100 g voita tai leivontamargariinia
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 2–3 (500 g) omenaa (Jonagold tai kotimainen)
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 tl sitruunan raastettua kuorta
- 1 dl Pirkka rusinoita
- 4 dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 2 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 2 rkl perunajauhoja
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 dl Pirkka puolukkahilloa
Pinnalle
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl kanelia
Ravintosisältö
- Energia1 048 kJ / 250 kcal
- Rasva9,6 g
- josta tyydyttynyttä5,8 g
- Hiilihydraatit36,4 g
- josta sokereita23,5 g
- Proteiini3,7 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuokaan (Ø 26 cm) ja voitele reunat. Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe. Lisää seos taikinaan. Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin.
- Kuori omenat tarvittaessa. Kuutioi puolet omenoista ja leikkaa loput ohuiksi lohkoiksi. Sekoita omenakuutiot, sitruunan mehu ja kuori sekä rusinat kulhossa.
- Sekoita jogurtti, munat, sokeri, perunajauhot ja vanilliinisokeri keskenään. Levitä puolukkahillo pohjan päälle. Lusikoi omena-rusinaseos vuokaan. Kaada jogurttitäyte omenoiden päälle.
- Asettele päälle omenalohkot. Ripottele pinnalle sokeri-kaneliseosta. Kypsennä torttua 175-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 1 tunti. Jäähdytä ja irrota vuoasta. Tarjoa jäähtyneenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl6,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (6,56/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(85 arviota)
- yli 60 min3,7(62 arviota)
- 15–30 min4,0(10 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(122 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(32 arviota)
- yli 60 min3,5(52 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,4(33 arviota)
- yli 60 min4,5(30 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (26 arviota)
- Janne1 vuosi sittenMittasuhteet taikinan osalta kyllä aivan pielessä.