Puolukkakukkoset

Name: Puolukkakukkoset
Total time: 60 min
Yield: 12 kpl
Ingredients: 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 2 dl vehnäjauhoja; 2 dl ruisjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 7–8 dl (400 g) Pirkka puolukoita (pakaste); 1 1/2 dl sokeria; 1/2 dl perunajauhoja; 1 tl vanilliinisokeria

Annosmäärä12 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Puolukkakukkoset maistuvat vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa. Tarjoa nämä herkut kahvin kanssa!

Ainekset

12 kpl

Täyte
150 g	Pirkka voita tai leivontamargariinia tai
1 dl	sokeria tai
1	kananmuna tai
2 dl	vehnäjauhoja tai
2 dl	ruisjauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai
7–8 dl (400 g)	Pirkka puolukoita (pakaste) tai
1 1/2 dl	sokeria tai
1/2 dl	perunajauhoja tai
1 tl	vanilliinisokeria tai

Ravintosisältö

Energia	1 244 kJ / 298 kcal
Rasva	12,2 g
josta tyydyttynyttä	7,7 g
Hiilihydraatit	41,3 g
josta sokereita	23,6 g
Proteiini	3,3 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna vatkaten. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe keskenään ja sekoita taikinaan. Ota taikinasta 1/3 erilleen kansia varten. Jaa loppu taikina 12 osaan ja painele taikinapalat voidellun muffinipellin syvennyksiin. Nosta muffinipelti ja kansitaikina jääkaappiin kovettumaan.

Survo kohmeiset marjat. Sekoita joukkoon sokeri, perunajauhot ja vanilliinisokeri.

Lusikoi puolukkaseos pohjien päälle. Jaa loppu taikina 12 osaan ja kauli tai taputtele paloista kannet kukkosille. Painele reunat tiiviisti kiinni.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Irrota kukkoset jäähtyneinä varovasti pellistä.

Tarjoa puolukkakukkoset vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

Vinkki! Puolukkakukkoset sopivat hyvin pakastettaviksi.

Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 3,85/kpl
7,70/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
Hinta 2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Pysyvästi edullinen
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pirkka ruisjauho 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Hinta 1,59/kpl
7,95/kg
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,25/kpl
11,25/kg
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,25/kpl
4,50/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.