Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
Meksikolainen jauhelihapaistosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikolainen jauhelihapaistos

  • Annosmäärän. 6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Tämä herkullinen meksikolainen riisi-jauhelihavuoka maistuu arkena koko perheelle.

    Ainekset

    n. 6 annosta

    Pohja

    4 dl
     
    vettä
    tai
    1
     
    lihaliemikuutio
    tai
    2 dl
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai

    Vuoan voiteluun

    1 rkl
     
    voita tai margariinia
    tai

    Täyte

    1 pkt (400 g)
     
    tai
    1 (150 g)
     
    purjo
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    1 tlk (230 g)
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai

    Pinnalle

    1 rs (250 g)
     
    kirsikkatomaatteja
    tai
    1/2 (200 g)
     
    kurkkua
    tai
    1 plo (260 g)
     
    tai
     
    persiljaa
    tai

    Lisäksi

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    437 kJ / 104 kcal
    Rasva
    4,8 g
    josta tyydyttynyttä
    1,8 g
    Hiilihydraatit
    8,8 g
    josta sokereita
    1,5 g
    Proteiini
    6,2 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Keitä riisi lihaliemessä miedolla lämmöllä, noin 20 minuuttia. Anna riisin jäähtyä ja lisää joukkoon kevyesti vatkatut munat. Levitä riisiseos hyvin voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 28 cm) pohjalle ja reunoille.

    Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja valkosipulinkynnet. Paista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää joukkoon purjo, valkosipuli ja meksikolaiskastike. Hauduta muutama minuutti. Anna jauhelihaseoksen jäähtyä hetken aikaa ja sekoita joukkoon kevyesti vatkatut kananmunat.

    Levitä jauhelihaseos vuokaan riisin päälle. Paista vuokaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia.

    Ota vuoka uunista ja anna vetäytyä foliolla peitettynä.

    Halkaise kirsikkatomaatit ja kuutioi kurkku. Lusikoi lämpimän piirakan pinnalle avpkadodippiä ja ripottele päälle tomaatit ja kurkkukuutiot. Hienonna pinnalle persiljaa. Tarjoa lisäksi jogurttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Pirkka Parhaat meksikolainen salsa Mexicana 230g
      Hinta 1,99/kpl
      8,65/kg
    • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,49/kpl
      17,45/kg
    • Pirkka Parhaat Guacamole style topping 260g
      Hinta 2,69/kpl
      10,35/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      Hinta 1,49/kpl
      5,96/kg
    • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,69/kpl
      18,45/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (26 arviota)

    • Tuomas
      1 vuosi sitten
      Tämä määrä riisiä ei riitä lähellekään kuuteen annokseen eikä siitä riitä kuin nipinnapin vuoan pohjalle. Suosittelen tuplaamaan.