Arkiston aarre
Valkosipulipyörykät ja punainen tsatsiki
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Jauhelihapyörykät ovat monen perheen suosikkiruokaa. Tarjoa lihapullien kanssa punajuurilla värjättyä tsatsikia.
Ainekset
4 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 6–8 valkosipulinkynttä
- 1 kananmuna
- 1 rkl Pirkka sinappia
- 2 tl timjamia
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Punainen tsatsiki
- n. 10 cm pala kurkkua
- 3–4 (n. 2 dl) Pirkka etikkapunajuurta
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 tl meiramia
- 1–2 tl sokeria
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia894 kJ / 214 kcal
- Rasva10,5 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit14 g
- josta sokereita9,6 g
- Proteiini13,7 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita kulhossa korppujauhot ja ruokakerma ja anna turvota 10 minuuttia. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet veitsellä rouhemaiseksi silpuksi.
- Lisää kulhoon jauheliha, valkosipulisilppu, muna, sinappi, timjami, suola ja pippuri. Sekoita mureketaikina puuhaarukalla tasaiseksi.
- Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin tasakokoisia pyöryköitä leivinpaperille pellille. Taikinasta tulee noin 23 kpl. Paista pyöryköitä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- Raasta tsatsikin kurkku karkeaksi raasteeksi. Purista irtoavaa nestettä hieman pois. Hienonna veitsellä tai raasta punajuuret.
- Sekoita ruokajogurtin joukkoon raasteet ja mausteet. Tarjoa lisäksi perunoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,7(3 arviota)
- 30–60 min3,6(51 arviota)
- 30–60 min4,0(75 arviota)
- 30–60 min4,0(24 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(6 arviota)
- 30–60 min3,0(39 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,3(9 arviota)- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,9 (8 arviota)