Meksikolainen salaatti

Name: Meksikolainen salaatti
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 1 pkt (450 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita; 1 pieni purjo; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 keltainen paprika; 1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); 2–3 rkl öljyä; 1–2 rkl omenaviinietikkaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 jäävuorisalaatti; 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1/2 ps (à 200 g) Pirkka maissilastuja; tuoretta korianteria tai persiljaa; Pirkka salsadippiä

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon

Helppo meksikolainen salaatti maistuu monille. Kokeile ja ihastu. Maissilastut tuovat hauskaa purupintaa.

Laktoositon

Ainekset

4–5 annosta

Lisäksi
1 pkt (450 g)	Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita tai
1 pieni	purjo tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1	keltainen paprika tai
1/2 ps (à 300 g)	Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste) tai
2–3 rkl	öljyä tai
1–2 rkl	omenaviinietikkaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1	jäävuorisalaatti tai
1 rs (250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1/2 ps (à 200 g)	Pirkka maissilastuja tai
	tuoretta korianteria tai persiljaa tai
Lisäksi
	Pirkka salsadippiä tai Pirkka Parhaat guacamoledippiä tai

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja chilipalko, josta on poistettu siemenet. Paloittele paprika ja jäiset pavut.

Ruskista broilerisuikaleet pannussa kahdessa erässä ja siirrä lautaselle. Kiehauta pannussa tilkassa öljyä hienonnettu chili ja purjo. Lisää joukkoon ruskistetut broilerisuikaleet, paloitellut pavut ja paprika. Mausta seos mustapippurilla ja omenaviinietikalla. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.

Revi jäävuorisalaatti ja levitä laakealle vadille. Levitä salaatin ympärille uunissa lämmitetyt maissilastut. Kaada salaatin päälle kuuma broileri-vihannesseos. Koristele kirsikkatomaateilla ja korianterin lehdillä. Voit tarjota salaatin sellaisenaan tai dipin kanssa.

Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
1,59/kpl
31,80/kg
Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
0,85/kpl
2,83/kg
Pirkka tortillachips 200g
1,65/kpl
8,25/kg
Pirkka salsadippi vahva 315g
1,99/kpl
6,32/kg
Pirkka Parhaat guacamoledippi 150g
2,49/kpl
16,60/kg
Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300g
3,65/kpl
12,17/kg
Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g hunajamarinadissa
6,35/kpl
14,11/kg
Atria Kanan Fileesuikale Hunaja 300g
3,89/kpl
12,97/kg
Chili punainen Rawit
0,14/kpl
28,95/kg
Santa Maria Dip Texmex Style dippikastike 250g
3,19/kpl
12,76/kg
Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
1,84/kpl
4,59/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
6,69/kpl
26,76/kg
Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
2,99/kpl
11,96/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Pirkka tortillachips chili 200g
1,65/kpl
8,25/kg
Pirkka tortillachips cheese 200g
1,65/kpl
8,25/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Druvan Omenasiiderietikka 300ml
2,59/kpl
8,63/l
Paprika keltainen ulkomainen
1,04/kpl
6,95/kg
Paprika keltainen pakattu kg
1,12/kpl
7,49/kg
Purjo ulkomainen
0,97/kpl
3,89/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka salsadippi keskivahva 315g
1,99/kpl
6,32/kg
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
1,15/kpl
5,75/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.