Meksikolaiset jauheliha-papuletut Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikolaiset jauheliha-papuletut

  • Annosmäärä8–10 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
Suolaiset letut voi täyttää tortillojen tapaan mausteisella jauhelihatäytteellä.

    Ainekset

    8–10 kpl
    5 dl
     
    maitoa
    tai
    2 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1/2 dl
     
    öljyä
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai

    Täyte

    400 g
     
    Pirkka naudan jauhelihaa
    tai
    1 tlk (380 g/230 g)
     
    tai
    1
     
    sipuli
    tai
    1
     
    paprika
    tai
    1 tlk (230 g)
     
    tai
    100 g
     
    maustamatonta tuorejuustoa
    tai
    2 tl
     
    tumma suurustetta
    tai
    1/2 dl
     
    persiljaa hienonnettuna
    tai
    2 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    633 kJ / 151 kcal
    Rasva
    8,5 g
    josta tyydyttynyttä
    3,3 g
    Hiilihydraatit
    10,3 g
    josta sokereita
    2,9 g
    Proteiini
    8 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sekoita taikinan ainekset keskenään ja anna turvota noin 15 minuuttia. Paista taikinasta lettuja rasvassa.

    Valuta pavut ja huuhdo ne tarvittaessa. Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää paprika ja pavut. Sekoita joukkoon meksikolaiskastike ja anna kiehua 5–10 minuuttia. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja suuruste. Keitä 1–2 minuuttia. Lisää persilja.

    Jaa täyte ohukaisille ja kääri ne rullalle. Lado letut vieri viereen uunivuokaan ja ripottele pinnalle juustoraaste. Gratinoi 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on saanut hieman väriä. Tarjoa salaatin kanssa.

    Huom! Salsa chilpotle meksikolaiskastike on tulista.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,19/kpl
      4,87/l
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/3 kpl
      3,62/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka Parhaat meksikolainen salsa chilpotle 230g
      Hinta 1,99/kpl
      8,65/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Maizena Suuruste ruskeille kastikkeille ja patoihin 250 g
      Hinta 3,09/kpl
      12,36/kg
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Plussa-etu −22 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,69/kpl
      1,13/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Plussa-etu −18 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,10/kpl
      0,95/kg
    • San Marcos chipotle pippureita Adobo kastikkeessa 230g
      Hinta 2,55/kpl
      11,09/kg
    • Poppamies Chipotle savuchili-chilikastike 150ml
      Hinta 3,99/kpl
      26,60/l
    • Plussa-etu −20 %
      Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,99/kpl
      9,95/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (12,45/kg)
    • Plussa-etu −14 %
      Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      10,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,35/kpl (11,75/kg)
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
      Hinta 2,95/kpl
      19,67/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä