Arkiston aarre
Meksikolainen pastalaatikko
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Meksikolainen pastalaatikko on värikäs, maukas ja ruokaisa.
Ainekset
5 annosta
- 300 g (8–9 dl) Pirkka Fusilli Tricolore -pastaa
Jauhelihakastike
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa
- 1 (100 g) sipuli
- 1 tlk (315 g) Pirkka salsadippiä (keskivahva tai vahva)
- n. 1/2 dl vettä
- 6–10 Pirkka vihreää jalapenoviipaletta
- 1/2 tl suolaa
- (tuoretta korianteria)
Valkokastike
- 2 rkl juoksevaa margariinia
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 5 dl maitoa
- 3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Pinnalle
- 2 dl (n. 100 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia718 kJ / 171 kcal
- Rasva7,3 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit17,1 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini8,9 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsäksi. Valuta hyvin.
- Ruskista jauheliha. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sipuleiden kuullottua pari minuuttia. Lisää salsadippi, huuuhdo tölkki vedellä ja kaada joukkoon. Mausta hienonnetuilla jalapenoviipaleilla, suolalla ja halutessasi hienonnetulla korianterilla. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.
- Kuumenna rasva kattilassa, sekoita joukkoon jauhot. Kaada maito rasvasuuruksen joukkoon kahdessa erässä samalla sekoittaen. Keita koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä puolet pastasta voideltuun uunivuokaan. Kaada pastan päälle jauhelihakastike ja kastikkeen päälle loppu pasta.
- Kaada valkokastike vuokaan päällimmäiseksi ja ripottele pinnalle juustoraastet. Gratinoi 225 asteessa 20–25 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi värikästä salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl4,50/kgIlman Plussa-korttia 2,78/kpl (5,56/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(107 arviota)
- 30–60 min3,2(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(171 arviota)
- 30–60 min4,0(7 arviota)
- 30–60 min3,6(85 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(81 arviota)
- 30–60 min3,9(275 arviota)
- yli 60 min3,3(49 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (49 arviota)
- Kotikokki941 vuosi sittenOikein hyvää ja hauska vaihtelua tavalliseen makaronilaatikkoon.
- Kotikokki1 vuosi sittenHyvää tuli myös texmex mifulla. Lisättyä suolaa ei mielestäni tarvitse tällöin lainkaan.
- Riitta8 vuotta sitten😋