Arkiston aarre
Jauheliha- ja lohikrepit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Täytä ihanat krepit haluamallasi täytteellä, jauhelihalla ja vihanneksilla tai lohella ja kananmunalla.
Ainekset
4 annosta
Ohukaistaikina
- 5 dl maitoa
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl juoksevaa margariinia
Jauhelihatäyte
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa
- 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1 ps (450 g) Pirkka wokvihanneksia (pakaste)
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1–2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Päälle
Lohitäyte
- 1 pkt (250 g) lämminsavukirjolohta
- 3 kananmunaa koviksi keitettyinä
- 1/2 (à 200 g) paprika
- 1/2 (à 100 g) punasipuli
- 1/2 dl tilliä
- 2 rkl Pirkka kapriksia
- 1 tlk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- (ripaus suolaa)
Ravintosisältö
- Energia986 kJ / 236 kcal
- Rasva14,1 g
- josta tyydyttynyttä5,1 g
- Hiilihydraatit11,8 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini14,7 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Mittaa puolet maidosta kulhoon ja vatkaa joukkoon jauhot tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidosta, munat, suola ja margariini. Anna taikinan turvota noin 20 minuuttia. Valmista haluamasi täyte.
- Jauhelihatäyte: Ruskista jauheliha paistokasarissa. Lisää sipulikuutiot ja anna kuullottua. Lisää jäiset vihannekset ja sekoittele, kunnes ne kuumenevat. Mausta täyte ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Lämmitä uuni 250 asteeseen.
- Lohitäyte: Paloittele lohi. Hienonna keitetyt kananmunat, kuutioi paprika ja punasipuli. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
- Paista krepit pinnoitetussa paistinpannussa (halkaisija n. 20 cm). Mittaa ohukaista kohti noin 3/4 dl taikinaa ja pyöräytä se tasaiseksi kerrokseksi kuuman pannun pohjalle. Käännä ohukainen kun taikinan pinta on kuivahtanut. Kumoa paistunut ohukainen leivinpaperiarkin päälle. Kumoa seuraava ohukainen toisen viereen leivinpaperille.
- Mittaa ohukaista kohti noin 3/4 dl kuumaa jauhelihatäytettä ja ripottele päälle hiukan juustoraastetta. Kääri rullalle ja lado rullat vuokaan. Levitä päälle juustoraastetta ja kuorruta uunissa keskitasolla noin 10 minuuttia.
- Lohitäyte on kylmää, joten lohikreppejä ei gratinoida uunissa. Tarjoa vihannessalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,0(25 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(11 arviota)
- 30–60 min3,2(6 arviota)
30–60 min4,3(10 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,8(49 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(60 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)