Vihannes-makkarapannu

Name: Vihannes-makkarapannu
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3 (300 g) Pirkka porkkanaa; 1 (150 g) paprika; 1 (400 g) kesäkurpitsa; 1 pkt (400 g) grillimakkaraa; n. 500 g Pirkka kiinankaalia; 1 ruukku ruohosipulia; 2 rkl öljyä; 2–3 rkl Pirkka soijakastiketta; 1 tl inkivääritahnaa; 1 rkl fariinisokeria; 1/2 sitruunan mehu

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Tämä vihannes-makkarapannu on helppo tehdä, sillä kaikki raaka-aineet kypsennetään samassa pannussa.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

3 (300 g)	Pirkka porkkanaa tai
1 (150 g)	paprika tai
1 (400 g)	kesäkurpitsa tai
1 pkt (400 g)	grillimakkaraa tai
n. 500 g	Pirkka kiinankaalia tai
1 ruukku	ruohosipulia tai
2 rkl	öljyä tai
2–3 rkl	Pirkka soijakastiketta tai
1 tl	inkivääritahnaa tai
1 rkl	fariinisokeria tai
1/2	sitruunan mehu tai

Ravintosisältö

Energia	484 kJ / 116 kcal
Rasva	7,6 g
josta tyydyttynyttä	2,1 g
Hiilihydraatit	6,7 g
josta sokereita	4,2 g
Proteiini	4,2 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi kuoritut porkkanat. Paloittele paprika, kesäkurpitsa ja makkarat, suikaloi kiinankaali. Hienonna ruohosipuli.

Kiehauta paistokasarissa öljyssä porkkanaviipaleet ja anna hautua kannen alla runsaat 5 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää pannulle sen jälkeen kesäkurpitsa- ja paprikapalat, kiinankaali sekä hienonnettu ruohosipuli.

Mausta seos ja anna vihannesten hautua edelleen juuri ja juuri pehmeiksi eli noin 10 minuuttia. Lisää kevyesti ruskistetut makkarapalat ja kuumenna. Tarjoa leivän kanssa.

Pirkka grillimakkara 4 kpl/400g
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Pirkka kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Paprika punainen ulkomainen
Hinta n. 0,33/kpl
2,19/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
Hinta 2,95/kpl
5,90/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 2,09/kpl
13,93/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Spice Up! Inkivääritahna 110g
Hinta 2,49/kpl
22,64/kg
Atria Hiillos Grillimakkara 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Atria Atrilli 400g grillimakkara
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 1,37/kpl
5,49/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,25/kpl
1,69/kg
Paprika Suomi 1lk
Hinta n. 1,04/kpl
6,95/kg
Pirkka suomalainen kiinankaali 1lk
Hinta n. 2,00/kpl
3,99/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 2,19/kpl
1,10/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
Dansukker fariinisokeri 500g
Hinta 1,85/kpl
3,70/kg
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
Hinta 1,49/kpl
9,93/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,79/kpl
18,60/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.