Meksikon jättipihvi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Meksikon jättipihvi maustuu meksikolaisella salsakastikkeella. Viimeistele pihvi maissilastuilla ja ranskankermalla ja viikonlopun herkku on valmis!
Ainekset
4 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 3 viipaletta vaaleaa paahtoleipää
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 3/4 tl suolaa
- mustapippurirouhetta
- 2 dl (à 230 g) Pirkka salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta
Paistamiseen
- juoksevaa margariinia
Pinnalle
- Pirkka maissilastuja
- 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- Pirkka salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta
- tuoretta korianteria tai persiljaa
Ravintosisältö
- Energia643 kJ / 154 kcal
- Rasva9,3 g
- josta tyydyttynyttä4,6 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini10,4 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Murenna leivät kulhon pohjalle ja kaada joukkoon maito. Anna turvota, kunnes maito on imeytynyt.
- Lisää jauheliha, muna, vehnäjauhot, suola, pippuri ja valutettu salsa. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.
- Kuumenna rasva isossa paistinpannussa. Muotoile käsissä taikinasta napakka pallo ja taputtele se kuumaan pannuun tiiviiksi jättipihviksi (halkaisija noin 22 cm). Jaa pihvi lastan reunalla neljään osaan. Paista noin viisi minuuttia. Käytä kantta tarpeen mukaan.
- Kun pihvin pohja on ruskistunut, käännä pihvin sektorit. Paista edelleen noin 5 minuuttia. Tarkista pihvin kypsyys.
- Asettele jättipihvin pinnalle ja reunalle nachoja ja niille ranskankermaa, salsaa ja korianteria tai persiljaa. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Parhaat meksikolainen salsa Mexicana 230gHinta 1,99/kpl8,65/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
Pirkka tortillachips 200gHinta 1,65/kpl8,25/kg- Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositonHinta 1,95/kpl9,75/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%Hinta 5,75/kpl14,38/kg
- Atria parempi nauta jauheliha 10% 400gHinta 4,95/kpl12,38/kg
- Fazer Paahto Rouhea hapanjuuri paahtoleipä 360gHinta 2,15/kpl5,97/kg
- Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuriEtuhinta 1,00/kpl2,33/kgnorm. 2,25/kpl (5,23/kg)
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Plussa-etu −9 %Old El Paso 340g Thick and Chunky Original Salsa MediumPlussa-kortillaEtuhinta 2,79/kpl8,21/kgIlman Plussa-korttia 3,09/kpl (9,09/kg)
- San Marcos Chunky Salsa 330g mediumHinta 2,25/kpl6,82/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- Pysyvästi edullinenDoritos Flamin Hot maustettu maissilastu 160gHinta 2,39/kpl14,94/kg
- Pysyvästi edullinenDoritos Sweet chilli pepper 170gHinta 2,39/kpl14,06/kg
- Deliverde korianteriruukku SuomiHinta 2,80/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(28 arviota)
- alle 30 min4,0(1 272 arviota)
- alle 30 min2,9(10 arviota)
- 30 - 60 min
alle 30 min- 30 - 60 min3,7(81 arviota)
- 30 - 60 min3,8(48 arviota)
- alle 30 min3,8(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (6 arviota)