Meksikon jättipihviTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikon jättipihvi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Meksikon jättipihvi maustuu meksikolaisella salsakastikkeella. Viimeistele pihvi maissilastuilla ja ranskankermalla ja viikonlopun herkku on valmis!

    Ainekset

    4 annosta
    400 g
     
    Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
    tai
    3 viipaletta
     
    vaaleaa paahtoleipää
    tai
    1 dl
     
    maitoa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 rkl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
     
    mustapippurirouhetta
    tai
    2 dl (à 230 g)
     
    tai

    Paistamiseen

     
    juoksevaa margariinia
    tai

    Pinnalle

     
    tai
    1 tlk (150 g)
     
    crème fraîchea (ranskankerma)
    tai
     
    tai
     
    tuoretta korianteria tai persiljaa
    tai

    Valmistus

    alle 30 min
    Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Murenna leivät kulhon pohjalle ja kaada joukkoon maito. Anna turvota, kunnes maito on imeytynyt.
    Lisää jauheliha, muna, vehnäjauhot, suola, pippuri ja valutettu salsa. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.
    Kuumenna rasva isossa paistinpannussa. Muotoile käsissä taikinasta napakka pallo ja taputtele se kuumaan pannuun tiiviiksi jättipihviksi (halkaisija noin 22 cm). Jaa pihvi lastan reunalla neljään osaan. Paista noin viisi minuuttia. Käytä kantta tarpeen mukaan.
    Kun pihvin pohja on ruskistunut, käännä pihvin sektorit. Paista edelleen noin 5 minuuttia. Tarkista pihvin kypsyys.
    Asettele jättipihvin pinnalle ja reunalle nachoja ja niille ranskankermaa, salsaa ja korianteria tai persiljaa. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Parhaat meksikolainen salsa Mexicana 230g
      Pirkka Parhaat meksikolainen salsa Mexicana 230g
      1,99/kpl
      8,65/kg
    • Pirkka tortillachips 200g
      Pirkka tortillachips 200g
      1,65/kpl
      8,25/kg
    • Valio creme fraiche 150g laktoositon
      Valio creme fraiche 150g laktoositon
      1,75/kpl
      11,67/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,25/kpl
      3,88/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    • Pirkka tortillachips chili 200g
      Pirkka tortillachips chili 200g
      1,65/kpl
      8,25/kg
    • Pirkka tortillachips cheese 200g
      Pirkka tortillachips cheese 200g
      1,65/kpl
      8,25/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,99/kpl
      26,53/kg
    • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      9,95/kpl
      27,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      1,15/kpl
      42,59/kg
    • Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
      Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
      1,59/kpl
      3,53/kg
    • Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
      Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
      2,35/kpl
      4,70/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      1,09/kpl
      1,09/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      2,15/kpl
      2,15/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -24 %
      1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Pirkka kevytmaito 5dl
      0,75/kpl
      1,50/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,79/kpl
      1,19/l
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      1,99/kpl
      3,98/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      3,09/kpl
      6,18/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,5 (6 arviota)