Meksikon jättipihvi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Meksikon jättipihvi maustuu meksikolaisella salsakastikkeella. Viimeistele pihvi maissilastuilla ja ranskankermalla ja viikonlopun herkku on valmis!
Ainekset
4 annosta
400 g | Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai |
3 viipaletta | vaaleaa paahtoleipää tai |
1 dl | maitoa tai |
1 | kananmuna tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
3/4 tl | suolaa tai |
mustapippurirouhetta tai | |
2 dl (à 230 g) | tai |
Paistamiseen | |
---|---|
juoksevaa margariinia tai | |
Pinnalle | |
tai | |
1 tlk (150 g) | crème fraîchea (ranskankerma) tai |
tai | |
tuoretta korianteria tai persiljaa tai |
Valmistus
alle 30 min
Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Murenna leivät kulhon pohjalle ja kaada joukkoon maito. Anna turvota, kunnes maito on imeytynyt.
Lisää jauheliha, muna, vehnäjauhot, suola, pippuri ja valutettu salsa. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.
Kuumenna rasva isossa paistinpannussa. Muotoile käsissä taikinasta napakka pallo ja taputtele se kuumaan pannuun tiiviiksi jättipihviksi (halkaisija noin 22 cm). Jaa pihvi lastan reunalla neljään osaan. Paista noin viisi minuuttia. Käytä kantta tarpeen mukaan.
Kun pihvin pohja on ruskistunut, käännä pihvin sektorit. Paista edelleen noin 5 minuuttia. Tarkista pihvin kypsyys.
Asettele jättipihvin pinnalle ja reunalle nachoja ja niille ranskankermaa, salsaa ja korianteria tai persiljaa. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(26 arviota)
- 30 - 60 min
- alle 30 min4,0(22 arviota)
- alle 30 min3,0(1 arvio)
- alle 30 min4,3(10 arviota)
- alle 30 min4,0(764 arviota)
- alle 30 min3,9(26 arviota)
- 30 - 60 min3,8(71 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (6 arviota)