Arkiston aarre
Meksikon jättipihvi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Meksikon jättipihvi maustuu meksikolaisella salsakastikkeella. Viimeistele pihvi maissilastuilla ja ranskankermalla ja viikonlopun herkku on valmis!
Ainekset
4 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 3 viipaletta vaaleaa paahtoleipää
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 3/4 tl suolaa
- mustapippurirouhetta
- 2 dl (à 230 g) Pirkka salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta
Paistamiseen
- juoksevaa margariinia
Pinnalle
- Pirkka maissilastuja
- 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- Pirkka salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta
- tuoretta korianteria tai persiljaa
Ravintosisältö
- Energia638 kJ / 152 kcal
- Rasva9,3 g
- josta tyydyttynyttä4,6 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini10,5 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Murenna leivät kulhon pohjalle ja kaada joukkoon maito. Anna turvota, kunnes maito on imeytynyt.
- Lisää jauheliha, muna, vehnäjauhot, suola, pippuri ja valutettu salsa. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.
- Kuumenna rasva isossa paistinpannussa. Muotoile käsissä taikinasta napakka pallo ja taputtele se kuumaan pannuun tiiviiksi jättipihviksi (halkaisija noin 22 cm). Jaa pihvi lastan reunalla neljään osaan. Paista noin viisi minuuttia. Käytä kantta tarpeen mukaan.
- Kun pihvin pohja on ruskistunut, käännä pihvin sektorit. Paista edelleen noin 5 minuuttia. Tarkista pihvin kypsyys.
- Asettele jättipihvin pinnalle ja reunalle nachoja ja niille ranskankermaa, salsaa ja korianteria tai persiljaa. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (8,20/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl3,78/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(31 arviota)
- 15–30 min2,9(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- 15–30 min4,0(1 432 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(81 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(6 arviota)
Arkiston aarre15–30 min- Arkiston aarre30–60 min3,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (6 arviota)