Melkein Pekingin Ankkaa
- Annosmäärä2 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Kokeile tänä viikonloppuna valmistaa ankkaa aasialaisittain.
- Kananmunaton
Ainekset
2 annosta
1 | tai |
1 tl | hunajaa tai |
1 rkl | soijakastiketta tai |
pippuriseosta tai | |
pala | purjon valkoista osaa tai |
1/2 | kurkku tai |
HP-kastiketta tai | |
2–4 | vehnätortillaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 949 kJ / 229 kcal |
Rasva | 17,2 g |
josta tyydyttynyttä | 5,6 g |
Hiilihydraatit | 8 g |
josta sokereita | 1,9 g |
Proteiini | 9,9 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista ankanrinta nopeasti kuumassa pannussa. Ensin nahkapuoli sitten lihapuoli. Siirrä rintafilee uuninkestävään vuokaan nahkapuoli ylöspäin.
Sekoita hunaja, soijakastike ja pippuriseos ja voitele rintafilee molemmin puolin seoksella. Pane vuoka uuniin 6–10 minuutiksi.
Leikkaa purjopala ohuiksi viipaleiksi ja huuhtele viipaleet juoksevalla, kylmällä vedellä. Halkaise kurkku, poista pehmeä sisus ja viipaloi puolikkaat. Pane kasvikset ja HP-kastike pikkukulhoihin.
Ota rintafilee uunista, irrota nahka ja paloittele se. Leikkaa rintafilee vinottain viipaleiksi.
Laita tarjoiluastiaan. Lämmitä tortillat höyryttäen.
Kokoa annokset tortillan päälle ja mausta HP-kastikkeella. Rullaa ja syö hyvällä ruokahalulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Pirkka pippurisekoitus 30g mausteseosHinta 0,95/kpl31,67/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,73/kpl4,95/kg
- HP Sauce maustekastike 450gHinta 6,25/kpl13,89/kg
- Pirkka iso vehnätortilla 6kpl/370gHinta 1,29/kpl3,49/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Meira Pippuriseos kolme pippuria 32g pussi maustesekoitusHinta 1,35/kpl42,19/kg
- Meira Pippuriseos kolme pippuria 40g tölkki maustesekoitusHinta 2,25/kpl56,25/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,87/kpl3,49/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,47/kpl4,19/kg
- Texas Pete hotsauce 355ml original maustekastikeHinta 6,55/kpl18,45/l
- HP maustekastike 255gHinta 3,79/kpl14,86/kg
- Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250gHinta 0,75/kpl3,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- 30 - 60 min2,9(10 arviota)
- 30 - 60 min4,7(11 arviota)
- 30 - 60 min2,6(52 arviota)
- yli 60 min4,0(35 arviota)
- yli 60 min3,7(9 arviota)
- 30 - 60 min4,8(14 arviota)
- yli 60 min4,0(86 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (11 arviota)