Melkein Pekingin Ankkaa
- Annosmäärä 2 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Kokeile tänä viikonloppuna valmistaa ankkaa aasialaisittain.
- Kananmunaton
Ainekset
2 annosta
- 1 ankan rintafilee
- 1 tl hunajaa
- 1 rkl soijakastiketta
- pippuriseosta
- pala purjon valkoista osaa
- 1/2 kurkku
- HP-kastiketta
- 2–4 vehnätortillaa
Ravintosisältö
- Energia949 kJ / 229 kcal
- Rasva17,2 g
- josta tyydyttynyttä5,6 g
- Hiilihydraatit8 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini9,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista ankanrinta nopeasti kuumassa pannussa. Ensin nahkapuoli sitten lihapuoli. Siirrä rintafilee uuninkestävään vuokaan nahkapuoli ylöspäin.
- Sekoita hunaja, soijakastike ja pippuriseos ja voitele rintafilee molemmin puolin seoksella. Pane vuoka uuniin 6–10 minuutiksi.
- Leikkaa purjopala ohuiksi viipaleiksi ja huuhtele viipaleet juoksevalla, kylmällä vedellä. Halkaise kurkku, poista pehmeä sisus ja viipaloi puolikkaat. Pane kasvikset ja HP-kastike pikkukulhoihin.
- Ota rintafilee uunista, irrota nahka ja paloittele se. Leikkaa rintafilee vinottain viipaleiksi.
- Laita tarjoiluastiaan. Lämmitä tortillat höyryttäen.
- Kokoa annokset tortillan päälle ja mausta HP-kastikkeella. Rullaa ja syö hyvällä ruokahalulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −33 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,39/kpl4,34/kgIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (6,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(11 arviota)
- yli 60 min5,0(2 arviota)
- 30–60 min3,7(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(20 arviota)
Arkiston aarre30–60 min- Arkiston aarre30–60 min4,1(16 arviota)
- 30–60 min3,5(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (13 arviota)