Röstikuorrutettu rakuunabroileriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Röstikuorrutettu rakuunabroileri

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Röstiperunoilla kuorretuttu rakuunabroileri on helppoa arkiruokaa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 rs (à 250 g)
 
tai
2 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai
1 rs (200 g)
 
tai
1 (250 g)
 
Pirkka purjo
tai
1 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1 1/2 dl
 
vettä
tai
2 dl
 
tai
 
pieni nippu tuoretta rakuunaa tai 1 tl kuivattua
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
2 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai
1 ps (500 g)
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
591 kJ / 142 kcal
Rasva
9,2 g
josta tyydyttynyttä
3,7 g
Hiilihydraatit
5,9 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
9,2 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ruskista broilerinfileesuikaleet parissa erässä. Viipaloi sienet. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Lisää kasvikset joukkoon ja anna kuullottua.

Ripottele joukkoon vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi ja kuumenna, kunnes kastike saostuu. Kaada joukkoon kerma. Mausta rakuunalla.

Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja kaada rakuunabroileri matalan uunivuoan tai neljän annosvuoan pohjalle. Kuumenna peruna-sipulisekoitus rasvassa paistokasarissa.

Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä perunaseos rakuunabroilerin päälle. Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes perunakerros on saanut väriä ja paistunut rapeaksi.

Tarjoa röstikuorrutettu rakuunabroileri salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka rakuuna 3g
    Hinta 0,49/kpl
    163,33/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    Hinta 0,99/kpl
    1,98/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,12/kpl
    4,49/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
  • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
    Hinta 4,15/kpl
    8,30/l
  • Santa Maria rakuuna 5g
    Hinta 0,99/kpl
    198,00/kg
  • Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    Hinta 1,29/kpl
    143,33/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (2 arviota)