Possua merimiehen tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Possua merimiehen tapaan

    Possua merimiehen tapaan on herkullinen porsaanlihaversio merimiespihvien klassikkoreseptistä.

    11 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 5 annosta
    • 30 - 60 min
    • 364 kcal / annos (400g)

    Ainekset

    5 annosta

    Pinnalle

      • 1/2-1dlpersiljaa

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Kuori perunat ja sipulit. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa porsaanfilee noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
    2. Ruskista possuviipaleet molemmin puolin öljyssä. Kuullota sen jälkeen sipulit pehmeiksi.
    3. Lado ainekset pataan kerroksittain niin, että pohjalle ja päällimmäiseksi tulee perunakerros. Ripottele väliin suolaa ja timjamia. Lisää myös maustepippurit ja laakerinlehdet. Kaada pataan olut ja vesi.
    4. Hauduta pataa liedellä kannen alla noin 1/2 tuntia, kunnes perunat ja liha ovat kypsiä. Hienonna pinnalle runsaasti persiljaa. Lisäkkeeksi sopivat etikkakurkut ja -punajuuret sekä juuresraaste.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 400g100 g

    • 364 kcal1 520 kJ
    • Proteiinia29,2 g
    • Hiilihydraatteja25,2 g
    • Rasvaa11,6 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      1,90/kpl0,95/kg
    • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
      1,39/kpl0,70/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • K-Menu rapsiöljy 1l
      1,50/kpl
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Himalajan karkea kristallisuola 500g
      4,15/kpl8,30/kg
    • Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    • Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
      0,59/kpl34,71/kg
    • Meira Maustepippuri 25g jauh ps
      1,25/kpl50,00/kg
    • Pirkka laakerinlehti 4g
      0,79/kpl197,50/kg
    • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
      0,99/kpl247,50/kg
    • Sallinen Laakerinlehti 30g
      2,89/kpl96,33/kpl
    • Pirkka tumma lager-olut 4,7% 0,5l
      Vain myymälästä
      1,99/kpl3,68/l
    • Das Echte tumma lager olut 4.7% 0,5l
      Vain myymälästä
      4,25/kpl8,30/l
    • Velkopopovicky Kozel dark 3,8% 0,5l
      Vain myymälästä
      2,65/kpl5,00/l
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      2,19/kpl43,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 11 arvostelua