Mifu-couscoussalaatti

Name: Mifu-couscoussalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt Valio MiFU suikaleita Paprika-chili; 1 rkl voita; 2 dl täysjyväcouscousia; 2 dl kiehuvaa vettä; 1/2 tl suolaa; 1/2 dl Pirkka Parhaat aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja; 1 rkl aurinkokuivattujen kirsikkatomaattien öljyä; 1 avokado; 1/2 kurkkua; 1 rs Pirkka kirsikkatomaatteja; 1/2 pieni punasipuli; 1 ps Pirkka Luomu rucolaa; mustapippuria; 2 dl turkkilaista jogurttia tai kermaviiliä; 1 ps dippijauhetta, esim. Pirkka dipmix taco

Couscoussalaatti on helppo ja nopea valmistaa. MiFU suikaleet tekevät salaatista ruokaisan ja täyttävän.

4 annostaalle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 1pkt(250 g)Valio MiFU suikaleita Paprika-chili
- 1rklvoita
- 2dltäysjyväcouscousia
- 2dlkiehuvaa vettä
- 1/2tlsuolaa
- 1/2dlPirkka Parhaat aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja
- 1rklaurinkokuivattujen kirsikkatomaattien öljyä
- 1(n. 160 g)avokado
- 1/2(n. 150 g)kurkkua
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1/2pieni punasipuli
- 1ps(65 g)Pirkka Luomu rucolaa
- mustapippuria

Lisäksi

- 2dlturkkilaista jogurttia tai kermaviiliä
- 1ps(20 g)dippijauhetta, esim. Pirkka dipmix taco

Valmistus

alle 30 min

Ruskista MiFU suikaleet kuumalla pannulla rasvassa.
Sekoita couscous kiehuvan veden joukkoon ja mausta suolalla. Peitä kannella ja anna turvota. Lisää couscousin joukkoon aurinkokuivatut tomaatit ja öljy.
Halkaise avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha. Kuutioi kurkku ja leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan. Hienonna tai suikaloi kuorittu punasipuli.
Sekoita jäähtynyt couscous, avokado, kurkku, kirsikkatomaatit, sipulit ja rucola. Lisää MiFU suikaleet ja rouhi pinnalle mustapippuria. Tarjoa salaatti dippikastikkeen kanssa.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ke 9.5.2018

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasvis
Ruokalajit
- Salaatit
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
- Arkiruoka
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Valio MiFU suikale paprika-chili laktoositon 250g
Plussa-kortilla
-10 %
7,002 kpl
3,89/kpl
15,56/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,55/kpl
7,10/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,29/kpl
10,58/kg
GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
1,89/kpl
4,72/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka Parhaat aurinkokuivatut kirsikkatomaatit öljyssä 190g/95g
3,99/kpl
42,00/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
2,69/kpl
28,31/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
2,59/kpl
25,90/kg
Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
3,99/kpl
19,95/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
1,50/kpl
7,49/kg
Avocado luomu
1,61/kpl
8,95/kg
Kurkku Suomi
1,40/kpl
3,99/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
2,29/kpl
9,16/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
3,79/kpl
15,16/kg
Punasipuli Suomi
0,23/kpl
2,29/kg
Punasipulinippu
2,29/kpl
Pirkka luomu rucola 65g
1,99/kpl
30,61/kg
Rucola 70g
1,59/kpl
22,71/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
2,99/kpl
59,80/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,99/kpl
36,67/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
3,29/kpl
3,29/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
4,69/kpl
4,69/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,49/kpl
7,45/kg
Pirkka dipmix taco 20g
Plussa-kortilla
-27 %
1,002 kpl
0,69/kpl
34,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Mifu-couscoussalaatti

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Katso video

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Granaattiomenacouscous

Vihreä juustosalaatti

Ellan tomaatti-kesäkurpitsapasta

Kommentoi