• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Mifu-kookoskastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mifu-kookoskastike

Mifu-kookoskastike maistuu esimerkiksi pastan kanssa. Mifu tuo vaihtelua kanapastalle. Noin 2,00 €/annos*

  • 4 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(250 g)Valio MiFU suikaleita, hunaja-curry
    • 1sipuli
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1rklöljyä
    • 1tlk(2,5 dl)Valio kermainen kookosta
    • 1(200 g)keltainen paprika
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1rkllimetinmehua
    • 1rkllimetinkuorta raastettuna
    • 1/2ruukkuakorianteria tai persiljaa

Valmistus

alle 15 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla. Lisää pannulle MiFU suikaleet ja ruskista ne.
  2. Halkaise ja puhdista paprika. Viipaloi paprika ja leikkaa viipaleet vielä noin kolmeen osaan.
  3. Kaada pannulle kermainen kookos ja lisää joukkoon paprikat. Mausta suolalla, pippurilla sekä limetinkuorella ja -mehulla. Lisää kastikkeen pinnalle hienonnettu yrtti juuri ennen tarjoamista. Tarjoa kastike pastan tai riisin kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Saat lempeänmakuiseen kastikkeeeseen potkua, kun hienonnat joukkoon yhden punaisen chilin. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua