Vaalea papukeitto ja lime-korianteriöljy
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pehmeänmakuinen papukeitto saa ryhtiä raikkaasta limetistä ja korianterista. Keitto sopii kevyeksi lounaaksi tai alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 tlk (à 380 g/230 g) Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä
- 1 (110 g) iso sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl voita
- 3 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
Lime-korianteriöljy
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 1/2 dl korianteria hienonnettuna
- 1 tl limetinkuorta raastettuna
- 1/2–1 tl limetinmehua
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia495 kJ / 118 kcal
- Rasva8,1 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit6,2 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valuta pavut lävikössä. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa kattilassa.
- Lisää pavut, vesi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää ruokakerma ja kuumenna uudelleen. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa.
- Sekoita lime-korianteriöljyn ainekset keskenään. Tarjoa yrttiöljy keiton kanssa tai annostele keitto kulhoihin ja valuta yrttiöljy annosten pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/lIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,6(11 arviota)
- 15–30 min4,1(134 arviota)
- 15–30 min3,9(28 arviota)
- 30–60 min3,7(63 arviota)
- 5–15 min3,9(96 arviota)
- 15–30 min4,5(109 arviota)
- 30–60 min3,7(17 arviota)
- 30–60 min3,7(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (28 arviota)
- Valgosibali9 vuotta sittenHyvä Pirkka! Tosi kivaa että on myös kasvisruokalista tarjolla, ite toivoisin myös lisää vinkkejä vegaanisiin ateriakokonaisuuksiin =) Keep up the good work!
- Vege9 vuotta sittenMiksi ihmeessä tätä reseptiä ei olisi voinut tehdä vegaaniseksi? Osaan kyllä itse veganisoida, mutteivät kaikki. Ihan typerää tunkea joka paikkaan voita ja kermaa, kun kasvisperäisiä vaihtoehtojakin on.
- kokkimies9 vuotta sittenVautsi vau. On niin herkullisen kuulonen menu jossa vähän kaikille tuttuu ja ehkä uuttaakiin et menee varmasti koko perheelle ja isovanhemmillekkin! Kiitos heinoista resepteistä: luonto, lompakko ja vatsa sanoo kiitos teille! :)