Vaalea papukeitto ja lime-korianteriöljy
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pehmeänmakuinen papukeitto saa ryhtiä raikkaasta limetistä ja korianterista. Keitto sopii kevyeksi lounaaksi tai alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
2 tlk (à 380 g/230 g) | tai |
1 (110 g) | iso sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 rkl | voita tai |
3 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
Lime-korianteriöljy | |
|---|---|
1/2 dl | oliiviöljyä tai |
1/2 dl | korianteria hienonnettuna tai |
1 tl | limetinkuorta raastettuna tai |
1/2–1 tl | limetinmehua tai |
ripaus | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 495 kJ / 118 kcal |
Rasva | 8,1 g |
josta tyydyttynyttä | 2,7 g |
Hiilihydraatit | 6,2 g |
josta sokereita | 1,9 g |
Proteiini | 3,5 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Valuta pavut lävikössä. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa kattilassa.
Lisää pavut, vesi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää ruokakerma ja kuumenna uudelleen. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa.
Sekoita lime-korianteriöljyn ainekset keskenään. Tarjoa yrttiöljy keiton kanssa tai annostele keitto kulhoihin ja valuta yrttiöljy annosten pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 4,75/kpl19,00/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl
- Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHTHinta 0,65/kpl3,25/l
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Plussa-etu −20 %Valio palavoi 500g normaalisuolainenPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kplEnintään 2 kpl/asiakas5,98/kgIlman Plussa-korttia 3,75/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 16,75/kpl16,75/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 4,25/kpl17,00/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- GoGreen Luomu suuret valkoiset pavut 380 g/230 gHinta 1,69/kpl7,35/kg
- Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositonHinta 2,59/kpl7,85/l
- Valio ruokakerma 10% 3,3 dl laktoositonHinta 2,99/kpl9,06/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,6(11 arviota)
- 30 - 60 min3,7(57 arviota)
- 30 - 60 min3,8(68 arviota)
- alle 30 min4,0(23 arviota)
- 30 - 60 min3,5(31 arviota)
- yli 60 min3,8(73 arviota)
- 30 - 60 min3,7(33 arviota)
- 30 - 60 min4,1(190 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (26 arviota)
- Valgosibali7 vuotta sittenHyvä Pirkka! Tosi kivaa että on myös kasvisruokalista tarjolla, ite toivoisin myös lisää vinkkejä vegaanisiin ateriakokonaisuuksiin =) Keep up the good work!
- Vege7 vuotta sittenMiksi ihmeessä tätä reseptiä ei olisi voinut tehdä vegaaniseksi? Osaan kyllä itse veganisoida, mutteivät kaikki. Ihan typerää tunkea joka paikkaan voita ja kermaa, kun kasvisperäisiä vaihtoehtojakin on.
- kokkimies7 vuotta sittenVautsi vau. On niin herkullisen kuulonen menu jossa vähän kaikille tuttuu ja ehkä uuttaakiin et menee varmasti koko perheelle ja isovanhemmillekkin! Kiitos heinoista resepteistä: luonto, lompakko ja vatsa sanoo kiitos teille! :)