Vaalea papukeitto ja lime-korianteriöljy
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pehmeänmakuinen papukeitto saa ryhtiä raikkaasta limetistä ja korianterista. Keitto sopii kevyeksi lounaaksi tai alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 tlk (à 380 g/230 g) Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä
- 1 (110 g) iso sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl voita
- 3 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
Lime-korianteriöljy
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 1/2 dl korianteria hienonnettuna
- 1 tl limetinkuorta raastettuna
- 1/2–1 tl limetinmehua
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia495 kJ / 118 kcal
- Rasva8,1 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit6,2 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Valuta pavut lävikössä. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa kattilassa.
- Lisää pavut, vesi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää ruokakerma ja kuumenna uudelleen. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa.
- Sekoita lime-korianteriöljyn ainekset keskenään. Tarjoa yrttiöljy keiton kanssa tai annostele keitto kulhoihin ja valuta yrttiöljy annosten pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositonHinta 0,65/kpl3,25/l
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pysyvästi edullinenValio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHTHinta 0,59/kpl2,95/l
- Plussa-etu −14 %Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 1,95/kpl5,91/lIlman Plussa-korttia 2,29/kpl (6,94/l)
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 6,69/kpl33,45/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,15/kpl20,60/l
- Deliverde korianteriruukku SuomiHinta 2,80/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,6(11 arviota)
- alle 30 min4,1(129 arviota)
- alle 30 min3,8(27 arviota)
- 30 - 60 min3,8(62 arviota)
- alle 30 min4,5(101 arviota)
- alle 15 min3,9(96 arviota)
- 30 - 60 min3,8(16 arviota)
- 30 - 60 min3,7(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (27 arviota)
- Valgosibali9 vuotta sittenHyvä Pirkka! Tosi kivaa että on myös kasvisruokalista tarjolla, ite toivoisin myös lisää vinkkejä vegaanisiin ateriakokonaisuuksiin =) Keep up the good work!
- Vege9 vuotta sittenMiksi ihmeessä tätä reseptiä ei olisi voinut tehdä vegaaniseksi? Osaan kyllä itse veganisoida, mutteivät kaikki. Ihan typerää tunkea joka paikkaan voita ja kermaa, kun kasvisperäisiä vaihtoehtojakin on.
- kokkimies9 vuotta sittenVautsi vau. On niin herkullisen kuulonen menu jossa vähän kaikille tuttuu ja ehkä uuttaakiin et menee varmasti koko perheelle ja isovanhemmillekkin! Kiitos heinoista resepteistä: luonto, lompakko ja vatsa sanoo kiitos teille! :)