Vaalea papukeitto ja lime-korianteriöljyTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vaalea papukeitto ja lime-korianteriöljy

Pehmeänmakuinen papukeitto saa ryhtiä raikkaasta limetistä ja korianterista. Keitto sopii kevyeksi lounaaksi tai alkuruoaksi. Resepti vain noin 0,70 €/annos*.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 170 kcal / annos (250g)

Ainekset

4 annosta

Lime-korianteriöljy

    • 1/2dloliiviöljyä
    • 1/2dlkorianteria hienonnettuna
    • 1tllimetinkuorta raastettuna
    • 1/2-1tllimetinmehua
    • ripaussuolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valuta pavut lävikössä. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa kattilassa.
  2. Lisää pavut, vesi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää ruokakerma ja kuumenna uudelleen. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa.
  3. Sekoita lime-korianteriöljyn ainekset keskenään. Tarjoa yrttiöljy keiton kanssa tai annostele keitto kulhoihin ja valuta yrttiöljy annosten pinnalle.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 250g100 g

  • 170 kcal718 kJ
  • Proteiinia 2 g
  • Hiilihydraatteja4 g
  • Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Heinz Valkoisia papuja tomaattikastikeessa 415g
    Heinz Valkoisia papuja tomaattikastikeessa 415g
    1,99/kpl4,80/kg
  • Sipuli
    Sipuli
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,29/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,89/kpl14,45/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl
    Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl
    0,46/kpl2,30/l
  • Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
    Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
    2,45/kpl8,17/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Lime
    Lime
    0,30/kpl3,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 21 arvostelua
  • Valgosibali26.3.2016

    Hyvä Pirkka! Tosi kivaa että on myös kasvisruokalista tarjolla, ite toivoisin myös lisää vinkkejä vegaanisiin ateriakokonaisuuksiin =) Keep up the good work!

  • Vege21.3.2016

    Miksi ihmeessä tätä reseptiä ei olisi voinut tehdä vegaaniseksi? Osaan kyllä itse veganisoida, mutteivät kaikki. Ihan typerää tunkea joka paikkaan voita ja kermaa, kun kasvisperäisiä vaihtoehtojakin on.

  • kokkimies21.3.2016

    Vautsi vau. On niin herkullisen kuulonen menu jossa vähän kaikille tuttuu ja ehkä uuttaakiin et menee varmasti koko perheelle ja isovanhemmillekkin! Kiitos heinoista resepteistä: luonto, lompakko ja vatsa sanoo kiitos teille! :)