MimosasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mimosasalaatti

  • 5 annosta
  • alle 30 min
  • 87 kcal / 100 g

Ainekset

5 annosta
    • 1/2jäävuorisalaatti
    • 2omenaa
    • palatuoretta kurkkua
    • 3-4tomaattia
    • 4kovaksi keitettyä kananmunaa

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Suikaloi salaatti, omenat ja kurkku. Valuta ananaksista liemi, mutta säästä se ja paloittele ananakset. Lohko tomaatit. Erottele kovaksi keitetyistä munista keltuainen valkuaisista. Silppua valkuaiset. Keltuaiset käytetään koristeluun.
  2. Asettele salaattiainekset kerroksittain annoslautasille keoiksi. Vaahdota kastiketta varten kerma ja sekoita keskenään majoneesi, kermavaahto, ananasmehu, hieman suolaa ja mustapippuria. Kaada kastike salaatin päälle. Paina keltuaiset sihdin läpi koristeeksi. Tarjoa pääsiäispöydässä alkusalaattina lämpimän leivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 87 kcal364 kJ
  • Proteiinia2,36 g
  • Hiilihydraatteja4,59 g
  • Rasvaa6,62 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka suomalainen jäävuorisalaatti 1 lk
    1,45/kpl2,89/kg
  • Kurkku Suomi
    0,42/kpl1,19/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka ananasviipaleet ananasmehussa 227g/140g
    2,003 kpl
    0,75/kpl5,36/kg
  • Tomaatti Suomi
    1,39/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,24/kpl1,69/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    3,39/kpl8,48/kg
  • Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    1,69/kpl9,66/kg
  • Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227/140g
    2,003 kpl
    0,75/kpl5,36/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu