Mimosasalaatti

Name: Mimosasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1/2 jäävuorisalaatti; 2 omenaa; pala tuoretta kurkkua; 1 tlk (227 g) Pirkka ananasviipaleita; 3–4 tomaattia; 4 kananmunaa koviksi keitettyinä; 1 dl kuohukermaa; 1 dl Pirkka Kevyt majoneesia; 2 rkl ananastölkin mehua; ripaus suolaa; mustapippuria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Helppo ja herkullinen mimosasalaatti maistuu alkuruoaksi.

Ainekset

5 annosta

Kastike
1/2	jäävuorisalaatti tai
2	omenaa tai
pala	tuoretta kurkkua tai
1 tlk (227 g)	Pirkka ananasviipaleita tai
3–4	tomaattia tai
4	kananmunaa koviksi keitettyinä tai
1 dl	kuohukermaa tai
1 dl	Pirkka Kevyt majoneesia tai
2 rkl	ananastölkin mehua tai
ripaus	suolaa tai
	mustapippuria tai

Valmistus

alle 30 min

Suikaloi salaatti, omenat ja kurkku. Valuta ananaksista liemi, mutta säästä se ja paloittele ananakset. Lohko tomaatit. Erottele kovaksi keitetyistä munista keltuainen valkuaisista. Silppua valkuaiset. Keltuaiset käytetään koristeluun.

Asettele salaattiainekset kerroksittain annoslautasille keoiksi. Vaahdota kastiketta varten kerma ja sekoita keskenään majoneesi, kermavaahto, ananasmehu, hieman suolaa ja mustapippuria. Kaada kastike salaatin päälle. Paina keltuaiset sihdin läpi koristeeksi. Tarjoa pääsiäispöydässä alkusalaattina lämpimän leivän kanssa.

Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
-9 %
2,703 kpl
0,99/kpl
7,07/kg
Pirkka Kevyt majoneesi 250g
1,59/kpl
6,36/kg
Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
-9 %
2,703 kpl
0,99/kpl
7,07/kg
Del Monte Ananaspala mehussa 560g/350g
2,95/kpl
8,43/kg
Del Monte Ananaspala mehussa 230g/140g
Plussa-kortilla
-22 %
1,00/kpl
7,14/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
Plussa-kortilla
-22 %
1,00/kpl
7,14/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 560g/350g
2,95/kpl
8,43/kg
Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
1,84/kpl
4,59/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
2,65/kpl
5,30/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
1,15/kpl
5,75/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
1,19/kpl
5,95/l
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
1,75/kpl
4,99/kg
Kurkku Suomi
1,05/kpl
2,99/kg
Hellmann's majoneesi 400g kevyt
4,99/kpl
12,48/kg
Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
2,09/kpl
11,94/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Tomaatti Suomi
0,81/kpl
8,95/kg
Tomaatti ulkomaalainen
0,47/kpl
5,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.