Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
K-Ruoka.fi uudistuu. Käytät uutta versiota.Uudistamme K-Ruoka.fi:tä ja käytät palvelun uutta beta-versiota.
Anna palautetta tai lue uudistuksesta.lue lisää uudistuksesta.
Mince pies - brittiläiset hedelmäpiirasetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mince pies - brittiläiset hedelmäpiiraset

Mince pies tarkoittaa pieniä brittiläisiä hedelmäpiiraita. Suloiset hedelmäpiirakat sopivat tarjottavaksi vaikkapa glögin tai kahvin kanssa.

Ainekset

12 annosta

Täyte

    • 1iso (250 g)omena
    • 1ps(60 g)korintteja
    • 1/2dlsokeroituja appelsiininkuoripaloja
    • 1/4dlsokeria
    • 1tlsitruunankuorta raastettuna
    • 1/2dlsitruunanmehua
    • (2 rklkonjakkia)
    • 1/4tlinkivääriä

Valmistus

yli 60 min
  1. Sulata murotaikina.
  2. Kuori ja leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Mittaa täytteen kaikki ainekset kattilaan ja keitä seosta kannen alla noin 5 minuuttia. Jäähdytä täyte.
  3. Kauli 3/4 murotaikinasta 3–4 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinalevystä pyöreällä voitaikinamuotilla (halkaisija noin 9 1/2 cm) 12 pohjakappaletta. Nosta pohjat voideltuun 12 koloiseen muffinssivuokaan.
  4. Jaa täyte pohjien päälle ja painele se tiiviiksi. Kauli loppu murotaikina levyksi ja ota siitä piparkakkumuotilla 12 kansikappaletta. Nosta kannet piirakoiden päälle.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Koristele tomusokerilla. Tarjoa haaleana sellaisenaan tai konjakilla maustetun kermavaahdon kanssa.

Kategoriat

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille18 arvostelua
  • hämmentynyt20.12.2017

    miksi aineslistassa lukee että pitää olla 1 paketti murotaikinaa, mutta myöhemmin sanotaan ota 1 1/2 osa taikinasta? Tarkoittaako ohje 3/4 osaa yhdestä pakkauksesta vai pitääkö olla kaksi pakettia murotaikinaa?

  • K-Kuluttajapalvelu20.12.2017

    hämmentynyt, ensin kaulitaan piirasten pohja 1,5 levystä murotaikinaa. Loput taikinasta kaulitaan piirasten kansiksi. Tarvitaan siis yksi pakkaus murotaikinaa.