Mince pies - brittiläiset hedelmäpiiraset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mince pies - brittiläiset hedelmäpiiraset

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
Mince pies tarkoittaa pieniä brittiläisiä hedelmäpiiraita. Suloiset hedelmäpiirakat sopivat tarjottavaksi vaikkapa glögin tai kahvin kanssa.
  • Laktoositon

Ainekset

12 annosta
1 pkt (400 g)
 
tai

Täyte

1 iso (250 g)
 
omena
tai
2 dl
 
tai
1 ps (60 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai
1/4 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
1/2 dl
 
sitruunanmehua
tai
(2 rkl
 
konjakkia)
tai
1/2 tl
 
tai
1/4 tl
 
inkivääriä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 264 kJ / 302 kcal
Rasva
13,1 g
josta tyydyttynyttä
4,3 g
Hiilihydraatit
40,8 g
josta sokereita
23,5 g
Proteiini
5,2 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sulata murotaikina.

Kuori ja leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Mittaa täytteen kaikki ainekset kattilaan ja keitä seosta kannen alla noin 5 minuuttia. Jäähdytä täyte.

Kauli 3/4 murotaikinasta 3–4 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinalevystä pyöreällä voitaikinamuotilla (halkaisija noin 9 1/2 cm) 12 pohjakappaletta. Nosta pohjat voideltuun 12 koloiseen muffinssivuokaan.

Jaa täyte pohjien päälle ja painele se tiiviiksi. Kauli loppu murotaikina levyksi ja ota siitä piparkakkumuotilla 12 kansikappaletta. Nosta kannet piirakoiden päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Koristele tomusokerilla. Tarjoa haaleana sellaisenaan tai konjakilla maustetun kermavaahdon kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka murotaikina 400g pakaste
    Hinta 1,89/kpl
    4,73/kg
  • Dr. Oetker Korintti 75g
    Hinta 1,29/kpl
    17,20/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Hinta 2,85/kpl
    22,80/kg
  • Sallinen Appelsiininkuoripala 100g
    Hinta 1,49/kpl
    14,90/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
    Hinta 3,49/kpl
    8,73/kg
  • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
    Hinta 1,99/kpl
    5,24/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Sallinen Mantelirouhe 100g
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Hinta 6,35/kpl
    25,40/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka Luomu kaneli 37g
    Hinta 1,99/kpl
    53,78/kg
  • Santa Maria kaneli 40g jauhettu
    Hinta 2,35/kpl
    58,75/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (19 arviota)

  • JustJ
    2 kuukautta sitten
    If you have time, make the filing at least a week before, a month before is better, add some brandy, whiskey, or similar after it's cooked, then freeze till it's needed (defrost before use), or seal in jars like you would when making hillot
  • Anna
    4 kuukautta sitten
    *Lisää 1/3 prk Robertsons Lemon Curd täyteen
  • hämmentynyt
    6 vuotta sitten
    miksi aineslistassa lukee että pitää olla 1 paketti murotaikinaa, mutta myöhemmin sanotaan ota 1 1/2 osa taikinasta? Tarkoittaako ohje 3/4 osaa yhdestä pakkauksesta vai pitääkö olla kaksi pakettia murotaikinaa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    hämmentynyt, ensin kaulitaan piirasten pohja 1,5 levystä murotaikinaa. Loput taikinasta kaulitaan piirasten kansiksi. Tarvitaan siis yksi pakkaus murotaikinaa.