Minestronekeitto
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Minestrone on italialainen ruokaisa keitto, jonka joukossa on pastaa. Minestronekeitossa on lisäksi papuja ja pekonia.
Ainekset
8 annosta
1 pkt (150 g) | tai |
2 (150 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 (200 g) | porkkanaa tai |
2 (n. 100 g) | lehtisellerin vartta tai |
1/2 (200 g) | kesäkurpitsaa tai |
pala (n. 60 g) | purjoa tai |
1 | laakerinlehti tai |
2 tl | kuivattua oreganoa tai |
1 tl | suolaa tai |
1 tl | sokeria tai |
2 tlk (à 400 g) | tai |
1 l | vettä tai |
2 rkl | Pirkka tomaattisosetta tai |
n. 1 dl (45 g) | tai |
1 tlk (380 g/230g) | tai |
Pinnalle | |
|---|---|
tuoretta basilikaa hienonnettuna tai | |
| tai | |
Ravintosisältö
Energia | 218 kJ / 52 kcal |
Rasva | 2 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 5,1 g |
josta sokereita | 2,8 g |
Proteiini | 2,5 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Hienonna pekoni veitsellä tai saksilla. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuori myös porkkana ja paloittele se pieniksi kuutioiksi. Kuutioi lehtisellerin varret sekä kesäkurpitsa pieniksi paloiksi. Halkaise purjo, huuhtele ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.
Ruskista pekoni suuressa kattilassa. Lisää sipulit sekä valkosipulinkynnet ja kuullota ne pehmeiksi. Lisää loput kasvikset sekä mausteet. Hauduta 10 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Lisää tomaatit ja vesi (huuhtele vedellä säilyketölkit). Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
Lisää pasta sekä huuhdotut ja valutetut pavut. Keitä vielä 15 minuuttia. Tarjoa minestronekeitto basilikan ja parmesaaniraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pekoni 150gHinta 2,49/kpl16,60/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lkHinta 2,29/kpl7,63/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,25/kpl4,99/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka Luomu oregano 10gHinta 1,59/kpl159,00/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240gHinta 0,79/kpl1,98/kg
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Pirkka penne rigate täysjyvä kuviopasta 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,99/kpl
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280gHinta 4,29/kpl15,32/kg
- HK Amerikan Pekoni Gourmet 140gHinta 4,09/kpl29,21/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,99/kpl1,00/kg
- Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lkHinta 2,19/kpl8,76/kg
- Pirkka lehtiselleri 400g 1lkHinta 1,49/kpl3,72/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituoteHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,95/kpl3,79/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Pirkka oregano 6gHinta 0,55/kpl91,67/kg
- Meira Oregano 6g tölkki mausteHinta 1,79/kpl298,33/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Ciao Amore kuoritut tomaatit tomaattimehussa 400gHinta 1,39/kpl3,47/kg
- Plussa-etu −13 %Mutti kirsikkatomaatit 400gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl3,13/kgIlman Plussa-korttia 1,45/kpl (3,62/kg)
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140gHinta 0,99/kpl7,07/kg
- Felix tomaattipyree 300gHinta 3,39/kpl11,30/kg
- Divella Täysjyvä Penne Ziti Rigate pasta 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- La Molisana Penne Rigate Integrali N°20 täysjyväpasta 500gHinta 2,49/kpl4,98/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min3,9(73 arviota)
- yli 60 min3,7(115 arviota)
- yli 60 min3,8(180 arviota)
