MinestronekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Minestronekeitto

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Minestrone on italialainen ruokaisa keitto, jonka joukossa on pastaa. Minestronekeitossa on lisäksi papuja ja pekonia.

    Ainekset

    8 annosta
    1 pkt (150 g)
     
    tai
    2 (150 g)
     
    sipulia
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    2 (200 g)
     
    porkkanaa
    tai
    2 (n. 100 g)
     
    lehtisellerin vartta
    tai
    1/2 (200 g)
     
    kesäkurpitsaa
    tai
    pala (n. 60 g)
     
    purjoa
    tai
    1
     
    laakerinlehti
    tai
    2 tl
     
    kuivattua oreganoa
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1 tl
     
    sokeria
    tai
    2 tlk (à 400 g)
     
    tai
    1 l
     
    vettä
    tai
    2 rkl
     
    Pirkka tomaattisosetta
    tai
    n. 1 dl (45 g)
     
    tai
    1 tlk (380 g/230g)
     
    tai

    Pinnalle

     
    tuoretta basilikaa hienonnettuna
    tai
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    218 kJ / 52 kcal
    Rasva
    2 g
    josta tyydyttynyttä
    0,6 g
    Hiilihydraatit
    5,1 g
    josta sokereita
    2,8 g
    Proteiini
    2,5 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Hienonna pekoni veitsellä tai saksilla. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuori myös porkkana ja paloittele se pieniksi kuutioiksi. Kuutioi lehtisellerin varret sekä kesäkurpitsa pieniksi paloiksi. Halkaise purjo, huuhtele ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.

    Ruskista pekoni suuressa kattilassa. Lisää sipulit sekä valkosipulinkynnet ja kuullota ne pehmeiksi. Lisää loput kasvikset sekä mausteet. Hauduta 10 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.

    Lisää tomaatit ja vesi (huuhtele vedellä säilyketölkit). Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.

    Lisää pasta sekä huuhdotut ja valutetut pavut. Keitä vielä 15 minuuttia. Tarjoa minestronekeitto basilikan ja parmesaaniraasteen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
      Hinta 0,85/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
      Hinta 2,29/kpl
      7,63/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa luomu
      Hinta n. 1,25/kpl
      4,99/kg
    • Pirkka laakerinlehti 4g
      Hinta 0,79/kpl
      197,50/kg
    • Pirkka Luomu oregano 10g
      Hinta 1,59/kpl
      159,00/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
      Hinta 0,79/kpl
      1,98/kg
    • Pirkka tomaattisose 70 g
      Hinta 0,59/kpl
      8,43/kg
    • Pirkka penne rigate täysjyvä kuviopasta 500g
      Hinta 1,65/kpl
      3,30/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/3 kpl
      3,62/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
    • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      Hinta 0,99/kpl
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      Hinta 6,99/kpl
      34,95/kg
    • HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280g
      Hinta 4,29/kpl
      15,32/kg
    • HK Amerikan Pekoni Gourmet 140g
      Hinta 4,09/kpl
      29,21/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,10/kpl
      0,95/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      2,18/kg
    • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
      Hinta 1,99/kpl
      1,00/kg
    • Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lk
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/kg
    • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
      Hinta 1,49/kpl
      3,72/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Hinta n. 0,80/kpl
      3,19/kg
    • Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
      Hinta n. 1,37/kpl
      5,49/kg
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 0,95/kpl
      3,79/kg
    • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
      Hinta 1,45/kpl
      362,50/kg
    • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
      Hinta 1,15/kpl
      287,50/kg
    • Pirkka oregano 6g
      Hinta 0,55/kpl
      91,67/kg
    • Meira Oregano 6g tölkki mauste
      Hinta 1,79/kpl
      298,33/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Ciao Amore kuoritut tomaatit tomaattimehussa 400g
      Hinta 1,39/kpl
      3,47/kg
    • Plussa-etu −13 %
      Mutti kirsikkatomaatit 400g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/2 kpl
      3,13/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,45/kpl (3,62/kg)
    • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140g
      Hinta 0,99/kpl
      7,07/kg
    • Felix tomaattipyree 300g
      Hinta 3,39/kpl
      11,30/kg
    • Divella Täysjyvä Penne Ziti Rigate pasta 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • La Molisana Penne Rigate Integrali N°20 täysjyväpasta 500g
      Hinta 2,49/kpl
      4,98/kg
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
      Hinta 7,35/kpl
      49,00/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä