Hyppää sisältöön
MinestronekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Minestronekeitto

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Minestrone on italialainen ruokaisa keitto, jonka joukossa on pastaa. Minestronekeitossa on lisäksi papuja ja pekonia.

    Ainekset

    8 annosta

    Pinnalle

    Ravintosisältö

    • Energia
      218 kJ / 52 kcal
    • Rasva
      2 g
    • josta tyydyttynyttä
      0,6 g
    • Hiilihydraatit
      5,1 g
    • josta sokereita
      2,8 g
    • Proteiini
      2,5 g
    • Suola
      0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Hienonna pekoni veitsellä tai saksilla. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuori myös porkkana ja paloittele se pieniksi kuutioiksi. Kuutioi lehtisellerin varret sekä kesäkurpitsa pieniksi paloiksi. Halkaise purjo, huuhtele ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.
    2. Ruskista pekoni suuressa kattilassa. Lisää sipulit sekä valkosipulinkynnet ja kuullota ne pehmeiksi. Lisää loput kasvikset sekä mausteet. Hauduta 10 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
    3. Lisää tomaatit ja vesi (huuhtele vedellä säilyketölkit). Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
    4. Lisää pasta sekä huuhdotut ja valutetut pavut. Keitä vielä 15 minuuttia. Tarjoa minestronekeitto basilikan ja parmesaaniraasteen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Plussa-etu −9 %
      Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,50/2 kpl
      15,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
    • Pirkka laakerinlehti 4g
      Hinta 0,79/kpl
      197,50/kg
    • Santa Maria Oregano, pussi 4g
      Hinta 0,75/kpl
      187,50/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
      Hinta 0,76/kpl
      1,90/kg
    • Pirkka penne rigate täysjyvä kuviopasta 500g
      Hinta 1,65/kpl
      3,30/kg
    • Plussa-etu −38 %
      Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/3 kpl
      2,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      Hinta 7,29/kpl
      36,45/kg
    • HK amerikan pekoni lastu 150g
      Hinta 2,89/kpl
      19,27/kg
    • Plussa-etu −13 %
      Snellman Kunnon pekoni 150g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,00/2 kpl
      16,67/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (19,27/kg)
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 0,99/kpl
      2,83/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,57/kpl
      11,49/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
      Hinta 1,69/kpl
      3,38/kg
    • Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
      Hinta 2,29/kpl
      7,63/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa luomu
      Hinta n. 1,00/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Hinta n. 0,55/kpl
      2,19/kg
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 1,00/kpl
      3,99/kg
    • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
      Hinta 1,45/kpl
      362,50/kg
    • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
      Hinta 1,15/kpl
      287,50/kg
    • Meira oregano 5g pussi mauste
      Hinta 0,68/kpl
      136,00/kg
    • Meira Oregano 6g tölkki mauste
      Hinta 1,79/kpl
      298,33/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka sokeri 1kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Mutti San Marzano kuoritut tomaatit D.O.P. 400g
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/kg
    • Mutti kokonaiset Datterini tomaatit 400g
      Hinta 2,49/kpl
      6,23/kg
    • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
      Hinta 1,25/kpl
      9,62/kg
    • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
      Hinta 1,65/kpl
      12,69/kg
    • Plussa-etu −17 %
      La Molisana Penne Rigate Integrali N°20 täysjyväpasta 500g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,80/2 kpl
      3,80/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (4,58/kg)
    • Plussa-etu −8 %
      Torino Kahden värin täysjyväpennepasta 500g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      4,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (4,38/kg)
    • Basilika rkk luomu Suomi 1lk
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Hinta 1,99/kpl
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,89/kpl
      36,13/kg
    • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
      Hinta 5,69/kpl
      45,52/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (164 arviota)

    • Henkka
      2 kuukautta sitten
      Aika herkkua ja aina voi muokata omaan makuun. Täällä jauhelihaa 400g pekonin sijasta ja liha fondue + punainen chili.
    • Tomaatti
      3 kuukautta sitten
      Täyttävää ja maukasta vaikka oli pääasiassa kasviksia. Muiden kommenttien perusteella korvasin veden kasvisliemellä ja lisäsin yrttejä ja mustapippuria, ja käytin Muttin tomaatteja.
    • terhi
      11 kuukautta sitten
      Hyvä resepti, mutta tosiaan liian vähän mausteita omaan makuun, sai lisäillä. Mutta hyvä"perus keitto"
    • Taloudellinen
      1 vuosi sitten
      Vähemmänkin ainekset riittävät maukkaaseen kehuttiin.
    • Elvis79
      2 vuotta sitten
      Tosi hyvää, kiitos!
    • Mummi 2010
      2 vuotta sitten
      Minestronekeitto todella hyvä täyteläinen, menee lapsillekin kuin häkää! Jos vain aikuisia syömässä voi vaikka pöydässäkin lisätä valkosipulia, chiliä ja muuta yrttiä maun mukaan. Jos iso porukka syömässä, voi kaikkea lisätä pataan ihan näppituntumalla maistellen!
    • Aune
      3 vuotta sitten
      Ei ole tässä keitossa makua ollenkaan. Tuohon lisäsin lusikallisen chilitahnaa, tuplasin suolan ja sokerin määrän, lisäsin yrttimausteita, laitoin useitakin laakerinlehtiä - edelleen melko mauton. Suosittelen maustamaan reilusti enemmän kuin ohjeessa sanotaan.
    • K
      6 vuotta sitten
      0/5
    • Meiju
      7 vuotta sitten
      Tosi maukas talvinen keitto - teen tätä toistekin :)
    • Pihi
      7 vuotta sitten
      Noihin aineksiin menee jo joku kymppi. Toivottavasti jaksaa syödä minestronea joka viikonpäivä sitten.