Minifocacciat

Name: Minifocacciat
Yield: 6 kpl
Ingredients: 1 rs (360 g) Pirkka pizzapohja-aineksia; 2 dl vettä; 3 rkl Pirkka Parhaat italialaista ekstra-neitsytoliiviöljyä IGP Toscana; 1 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai; n. 1 tl kuivattua rosmariinia; 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 18 kpl Pirkka Parhaat kalamataoliiveja; Pirkka Parhaat italialaista ekstra-neitsytoliiviöljyä IGP Toscana; tuoretta tai kuivattua rosmariinia; Pirkka sormisuolaa

Annosmäärä6 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Italialainen klassikoleipä, focaccia, syntyy helposti kotikeittiössäkin.

Ainekset

6 kpl

1 rs (360 g)	Pirkka pizzapohja-aineksia tai
2 dl	vettä tai
3 rkl	Pirkka Parhaat italialaista ekstra-neitsytoliiviöljyä IGP Toscana tai
1 rkl	tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai tai
n. 1 tl	kuivattua rosmariinia tai
1 rs (250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
18 kpl	Pirkka Parhaat kalamataoliiveja tai
	Pirkka Parhaat italialaista ekstra-neitsytoliiviöljyä IGP Toscana tai
	tuoretta tai kuivattua rosmariinia tai
	Pirkka sormisuolaa tai

Ravintosisältö

Energia	937 kJ / 222 kcal
Rasva	7,7 g
josta tyydyttynyttä	1,1 g
Hiilihydraatit	32,4 g
josta sokereita	3,2 g
Proteiini	4,1 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vaivaa pizzapohja-ainekset, kädenlämpöinen vesi, öljy ja rosmariini kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Anna levätä hetki. Pyörittele palat 6 pullaksi ja taputtele ne leivinpaperin päällä litteiksi ympyröiksi (halkaisija 10 cm). Kohota liinan alla noin 15 minuuttia.

Halkaise tomaatit. Painele leipäsiin kuopat ja paina tomaatin puolikkaat niihin leikkauspinta alaspäin.

Painele leipäsiin kolme oliivia. Voitele focacciat öljyllä. Ripottele pinnalle rosmariinia. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 13 minuuttia. Ripottele päälle sormisuolaa.

Oksasen puutarha Rosmariini 20g Suomi
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Santa Maria rosmariini 12g
Hinta 0,99/kpl
82,50/kg
Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
Hinta 2,89/kpl
14,45/kg
Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
Hinta 3,99/kpl
31,92/kg
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,49/kpl
42,45/l
Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
Hinta 7,69/kpl
30,76/l
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Järvikylä rosmariini rkk FI
Hinta 4,99/kpl
Pirkka rosmariini 14g
Hinta 0,59/kpl
42,14/kg
Meira Rosmariini 15g pussi mauste
Hinta 0,61/kpl
40,67/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 5,89/kpl
23,56/kg
Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
Hinta 3,85/kpl
22,00/kg
Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
Hinta 3,99/kpl
17,73/kg
Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
Hinta 2,59/kpl
37,00/kg
Jozo sormisuola 250g hiutaleet
Hinta 8,35/kpl
33,40/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.