Kirsikka-vuohenjuustofocaccia
- Annosmäärä 1 pellillinen
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Vuohenjuusto ja kirsikat ovat oiva makupari ja ne sopivat uunissa paistettavan focaccian täytteeksi. Värikäs ja ruokaisa focaccia sopii myös juhlapöydän tarjottavaksi. Reseptin on laatinut Heli-Hannele Pehkonen Beach House Kitchen -blogista.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
1pellillinen
Taikina
- 50 g hiivaa
- 5 dl vettä
- 1 tl hunajaa
- 8 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1,5 tl suolaa
- ½ dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Pinnalle
- 250 g kirsikoita (pakaste)
- 1 tlk (365 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
- 3 rosmariinioksan lehdet
- ripaus Pirkka Parhaat sormisuolaa
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia786 kJ / 189 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit24,4 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini6,3 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää hunaja.
- Lisää jauhoja desi kerrallaan kevyesti alustaen.
- Puolessa välissä lisää suola ja öljy. Lisää loput jauhot.
- Taikina saa jäädä löysäksi. Anna kohota vedottomassa paikassa 30 minuuttia.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna vielä kohota 20 minuuttia.
- Painele pakastekirsikat (ei tarvitse sulattaa) tasaisesti taikinalevylle ja murustele vuohenjuusto pinnalle.
- Ripottele pinnalle myös rosmariinin lehdet ja sormisuola ennen uuniin laittoa.
- Paista 220 asteisessa uunissa keskitasolla n. 20 minuuttia.
- Sivele sudilla kevyesti öljy juuri uunista tulleen focaccian pinnalle.
- Leikkaa paloiksi ja nauti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,67 € kappaleIlman Plussa-korttia 4,59 € kappale
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,19 € kappaleYksikköhinta 25,52 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,99 € kappale (31,92 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,07 € kappaleYksikköhinta 29,57 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,59 € kappale (37,00 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 2,7 tähteä viidestä, 27 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 18 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 532 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,2 tähteä viidestä, 39 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 89 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,3 tähteä viidestä, 82 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 161 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,3 (16 arviota)