Oliivisisarukset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Oliivisisarukset

  • Annosmäärä24 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Herkulliset sämpylät on maustettu oliiveilla ja rosmariinilla. Kokeile lisätä sämpylätaikinaan myös aurinkokuivattuja tomaatteja.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

24 kpl
1 tlk (240 g)
 
tai
6 dl
 
vettä
tai
1/2 dl
 
siirappia
tai
2 ps (à 11 g)
 
kuivahiivaa
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
rosmariinia
tai
10 dl
 
vehnäjauhoja
tai
n. 3 dl
 
hiivaleipävehnäjauhoja
tai
3/4 dl
 
oliiviöljyä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 203 kJ / 288 kcal
Rasva
8,2 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
44,9 g
josta sokereita
4,4 g
Proteiini
7,6 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Viipaloi valutetut oliivit.

Lämmitä vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi noin 42 asteiseksi. Lisää veteen siirappi. Sekoita kuivahiiva osaan vehnäjauhoista ja sekoita nesteeseen vähitellen. Lisää suola ja rosmariini. Alusta taikinaan loput vehnäjauhot ja hiivaleipäjauhot. Lisää alustamisen loppuvaiheessa joukkoon öljy. Lisää viimeiseksi oliivit. Peitä kulho liinalla ja kohota noin 20 minuuttia.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Leivo taikinasta 24 palaa ja pyörittele ne sämpylöiksi. Pane sämpylät samalle pellille, mutta jätä sämpylöiden väliin hieman kohoamisvaraa. Kohotessaan sämpylät tarttuvat kiinni toisiinsa. Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.

Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Siirrä sisarussämpylät leivinritilälle jäähtymään.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka vihreät oliivit sitruunatäytteellä 240g/140g
    Hinta 1,65/kpl
    11,79/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/2 kpl
    22,73/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (3 arviota)