Socca-kikhernelettu
- Annosmäärä 4 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Socca on kikhernejauhoista valmistettu leipänen, jonka voi päällystää pizzan tyyliin tai herkutella keiton kanssa ilman päällisiä.
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 palaa
Taikina
- 2 ja ½ dl kikhernejauhoja (Sevan)
- 2 ja ½ dl vettä
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl kuivattua timjamia
- ½ tl suolaa
Pannulle
Tarjoiluun
- 1 prk (280 g/180 g) Pirkka Parhaat artisokansydämiä öljyssä
- 1 dl tuoretta rakuunaa tai 1 dl tuoretta salviaa
- ½ (75 g) sitruunaa
- 1 dl Pirkka Parhaat kalamataoliiveja
Ravintosisältö
- Energia1 337 kJ / 323 kcal
- Rasva25,2 g
- josta tyydyttynyttä4,3 g
- Hiilihydraatit17,7 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini4,8 g
- Suola2,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään kulhossa. Anna taikinan tekeytyä puoli tuntia.
- Valuta uuninkestävälle valurautapannulle (ø 24 cm) oliiviöljyä. Kaada taikina pannuun.
- Paista leipästä 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- Levitä leivälle valutettuja artisokansydämiä, rakuunaa, sitruunaviipaleita ja oliiveja. Paista vielä noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.
Vinkki! Voit tehdä letut myös ilman päällisiä. Paista niitä silloin 20 minuuttia ja tarjoa oliiviöljyn kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 5,37 € kappaleYksikköhinta 29,83 € kilogramma
- Hinta 2,18 € kappaleYksikköhinta 12,11 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,5(8 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 5–15 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min4,0(120 arviota)
- 5–15 min4,8(11 arviota)
- 30–60 min3,3(29 arviota)
- 30–60 min3,9(90 arviota)
- Video30–60 min3,2(26 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (10 arviota)