Tomaatti-rosmariinileipä
- Annosmäärä2 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tomaatti-rosmariinileipä maistuu niin aamu- ja iltapalalla, mutta myös keiton kaverina.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
2 kpl
5 dl | vettä tai |
1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
n. 1 1/2 tl | suolaa tai |
1 rkl | tai |
n. 12 dl | tai |
2 rkl | tai |
1/2 dl | tai |
Pinnalle | |
---|---|
1/2–1 rs (à 250 g) | Pirkka kirsikkatomaatteja tai |
tuoretta rosmariinia tai | |
tai |
Ravintosisältö
Energia | 823 kJ / 197 kcal |
Rasva | 4,3 g |
josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
Hiilihydraatit | 31,8 g |
josta sokereita | 1,9 g |
Proteiini | 7,2 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi, noin 42-asteiseksi. Lisää pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva, suola ja hunaja. Alusta taikinaan jauhot vähitellen. Lisää lopuksi öljy ja hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Vaivaa taikina tasaiseksi. Taikina saa jäädä pehmeähköksi. Anna kohota vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi, noin 20 minuuttia.
Halkaise kirsikkatomaatit. Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle leivinalustalle. Jaa taikina kahtia ja vaivaa tasaiseksi. Pyöritä taikinapalat leiviksi. Leivo muutama kirsikkatomaatin puolikas sisään leipiin. Tee leipien pintaan kolme viiltoa terävällä veitsellä ja painele viiltoihin kirsikkatomaatteja. Koristele rosmariinin lehdillä ja siemenillä. Kohota leipiä liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Vähennä uunin lämpö 200-asteiseksi samalla, kun työnnät leivät uuniin. Paista leipiä uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.
Vinkki! Kääräise jäähtynyt tupaantuliaisleipä sellofaniin ja sulje kauniilla kangas- tai paperinarulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −28 %Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gPlussa-kortillaEtuhinta 1,00/kpl22,73/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (31,59/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kgHinta 2,79/kpl1,40/kg
- Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500mlHinta 3,29/kpl6,58/l
- Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95gHinta 2,95/kpl31,05/kg
- Oksasen puutarha Rosmariini 20g SuomiHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Pirkka salaattisiemensekoitus 180gHinta 3,55/kpl19,72/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Myssyfarmin kylmäp. luomurypsiöljy 0,5lHinta 9,15/kpl18,30/l
- Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100gHinta 3,79/kpl37,90/kg
- Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100gHinta 2,85/kpl28,50/kg
- Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lkHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Plussa-etuEarth Control Salaattisekoitus 125g paahdettuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl23,92/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
- Plussa-etuEarth Control salaattisekoitus 150gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl19,93/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (21,00/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(26 arviota)
- yli 60 min4,0(333 arviota)
- yli 60 min3,8(110 arviota)
- 30 - 60 min4,0(70 arviota)
- yli 60 min3,6(10 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min4,6(35 arviota)
- yli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,5 (4 arviota)