Cajun-lohivartaat ja maissi-perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Raikas maissi-perunasalaatti on täydellinen pari mausteisille cajun-lohivartaille. Valmiiksi maustetut vartaat on helppo grillata mukana tulevassa vuoassa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 pkt (à 290 g) Pirkka Grillaa lohifileevartaita, cajun
- 1 ps (1 kg) Pirkka Annabelle perunoita
- 1 (100 g) punasipuli
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 2 kevätsipulin vartta
- 1 pkt (400 g) Pirkka Grillaa maissipaloja
- 1/2 ruukkua tuoretta korianteria
Kastike
- 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl limetinmehua
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia603 kJ / 145 kcal
- Rasva7 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit12,7 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini7,1 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Keitä perunat kuorineen suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä.
- Sekoita kastikkeen ainekset isossa kulhossa. Halkaise kuorittu punasipuli ja leikkaa viipaleiksi. Sekoita kastikkeen joukkoon. Anna marinoitua hetki.
- Kuori ja kuutioi kypsät perunat. Viipaloi chili ja hienonna kevätsipuli. Sekoita perunat, chili ja kevätsipuli punasipulien joukkoon.
- Grillaa maisseja 5-6 minuuttia välillä käännellen, kunnes ne saavat väriä. Anna jäähtyä hetki ja leikkaa maissinjyvät liuskoina irti tähkästä terävällä veitsellä.
- Poista lohivartaiden pakkauksesta muovinen kansi. Nosta vartaat foliovuoassaan kuumaan grilliin ja kypsennä 10-13 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Sekoita maissit ja korianteri perunasalaatin joukkoon. Tarjoa perunasalaatti lohivartaiden kanssa.
Voit kypsentää lohivartaat myös 200-asteessa uunissa 10-13 minuuttia tai airfryerissa 180-asteessa noin 10 minuuttia. Myös maissit voit kypsentää pannulla, uunissa tai airfryerissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,2(25 arviota)
- 30–60 min4,5(15 arviota)
- 30–60 min4,1(14 arviota)
- 30–60 min4,1(13 arviota)
- 30–60 min4,0(102 arviota)
- 15–30 min3,2(49 arviota)
- 30–60 min3,2(25 arviota)
- 30–60 min3,9(85 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (7 arviota)