Minttu-fetabroilerit

Name: Minttu-fetabroilerit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (400 g) Kariniemen kananpojan ohuita fileepihvejä; 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 2 (200 g) sipulia; 1 valkosipulinkynsi; 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa; 1 tl kuivattua minttua; 2 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä; persiljaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Paistettujen broileripihvien päälle ripotellaan murennettua fetajuustoa, minttua, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja persiljaa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
1 rs (400 g)	Kariniemen kananpojan ohuita fileepihvejä tai
1–2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
2 (200 g)	sipulia tai
1	valkosipulinkynsi tai
1–2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 pkt (200 g)	Pirkka Parhaat fetajuustoa tai
1 tl	kuivattua minttua tai
2 rkl	Pirkka auringonkukansiemeniä tai
	persiljaa tai

Valmistus

alle 30 min

Paista broilerit kypsiksi rasvassa muutamassa erässä. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä broilerit tarjoiluvadille. Pidä ne lämpiminä.

Suikaloi sipulit ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita ja valkosipulia rasvassa noin 5 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Levitä sipulit broilereiden päälle.

Murenna pinnalle feta ja mausta mintulla. Paahda auringonkukansiemenet ja ripottele fetan päälle. Koristele hienonnetulla persiljalla.

Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
1,49/kpl
8,28/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
3,09/kpl
10,30/kg
Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
3,39/kpl
4,24/kg
Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
9,15/kpl
22,88/kg
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
3,35/kpl
16,75/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
2,95/kpl
14,75/kg
Dodoni fetajuusto 200g kreikkalainen vähälaktoositon
4,45/kpl
22,25/kg
Meira Minttu 8g tölkki
1,15/kpl
143,75/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
1,49/kpl
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.