K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Minttugraavattu lohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Minttugraavattu lohi

Minttugraavattu lohi on perinteisen graavilohen muokattu versio. Muista, että lohen tulee antaa graavautua 1-2 vuorokautta viileässä ennen tarjoilua.

Jätä kommentti
10 annostayli 60 min82 kcal / annos (50g)
Lisää suosikkeihin
Osta tuotteet
Tulosta

Ainekset

10 annosta
    • 600glohi- tai kirjolohifilee
    • 1 1/2rklmerisuolaa
    • 1 1/2rklsokeria
    • valkopippuria
    • tuoreita mintun varsia

Valmistus

yli 60 min
  1. Nypi lohesta ruodot. Ripottele lohelle merisuolaa, sokeria ja valkopippuria. Levitä päälle mintun varret. Leikkaa filee puoliksi ja aseta lihapuolet tiiviisti vastakkain. Paketoi voipaperiin ja nosta lautaselle. Anna graavautua 1-2 vuorokautta viileässä.
  2. Pyyhi kalan pinnalta irtoavat mausteet ja mintun oksat. Leikkaa filee viipaleiksi ja asettele pienelle tarjoiluvadille. Koristele mintunlehdillä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 50g100 g

  • 82 kcal344 kJ
  • Proteiinia 8 g
  • Hiilihydraatteja2 g
  • Rasvaa5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    29,99/kg
  • Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY (säilyvyys seuraavaan päivään)
    Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY (säilyvyys seuraavaan päivään)
    34,99/kg
  • K-Menu merisuola 1kg
    K-Menu merisuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Maldon merisuola250g
    Maldon merisuola250g
    5,15/kpl
    20,60/kg
  • Foodin Merisuola hieno 400g
    Foodin Merisuola hieno 400g
    2,89/kpl
    7,22/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    0,89/kpl
    37,08/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    1,85/kpl
    54,41/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille5 arvostelua